アマゾンプライムで「きのう何食べた?」を
毎日見てます(笑)。
お料理も役に立って楽しいし
彼ら二人の愛情が
じんわりとどいてきて
気持ちわかり過ぎて(女性の立場の)
涙出ちゃうときもある(*´艸`*)
その第一話で作っていた鮭の炊き込みご飯
美味しそうで、絶対やってみたくて
骨抜きの鮭を探していました。
そしたらハラス部分だと思うけど
美味しそうな大きな銀鮭の切身を発見☆
脂ものってる部位だし、いいんじゃないの?と
買ってきました。
ゴボウと舞茸も買ってきましたよ。
ドラマのレシピを思い出しながら
炊飯器ON!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/a8/fcf79d6e7eff044e24a19b1a4d1d7e1f.jpg)
思った通り、美味しく出来てました☆
夫がもち麦入りご飯を嫌がるので
(キミのためにやってるんだっつーの)
少し食感をよくするために
もち米も加えてみました。
つまり、白米+もち麦+もち米、それぞれほぼ同量!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/32/7e7571d451435084be2b1f67859562ef.jpg)
ハラス部分だったので
脂がいっぱいで、濃厚な炊き込みご飯になってました。
脂っこいのが苦手な人は
普通の切身を使った方がいいですね^^;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/6b/817f5ba068c0c31aa9d5197148a2a165.jpg)
まだ糠が出来上がってないけど
糠漬け始めました。
キュウリ、浅漬け・・・・( ̄▽ ̄;)
もう一日置いたら、いい感じになりました。
また別の日に作った茄子のグラタン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/7d/ab2f87281ad1289b950aa83cade33a23.jpg)
トマトもいっぱい収穫してくれるので
トマトソースを作って
茄子を炒めたものに、思いっきりかけました。
オリーブとチーズがよくあってました^^
また別の日・・・
若鶏の手羽元のグリル焼き。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/9c/d5ea980d67398e9126317904d7cfda47.jpg)
塩コショウして直火で焼くだけだけど
これがやっぱり美味しい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/5e/f48ef4410ad48c0784197ee033669c0e.jpg)
コハクには、塩コショウ無しで焼いたものを
あげました。
大喜び❤
毎日暑いし、作るのほんとヤダって時には
お刺身も一皿あれば食卓の味方。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/fb/b6f2765f6a4974ca90865d13d96d98a3.jpg)
それにしても、お刺身の値段が
グッと上がっちゃって
値段と質と量がつり合ってない気がして
買う気が削がれます(笑)。
さて、今日は何食べる?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/62/b66c0c0ffd89a98e41bad7808b4b9ec5.jpg)
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