おはよう(*´∇`*)

ふく*フクロモモンガ♂2016年8月生。なな*フェレット♀2016年7月30日生。ぶぶ*フェレット♀2017年2月生まれ

チーズハンバーグと柿の白和え

2018-10-31 16:24:11 | ある日のご飯
 
たまにはチーズハンバーグなんてのもいいかなぁ!と
作りました
 
合びき肉に卵にパン粉にニンニクとバジルを練り込んで
大きな塊のハンバーグを2個!
 
 
じゅわじゅわぁ~
 
適当なところでチーズを乗せて蓋をして
 
 
おお~、いい感じじゃない~?
 
で、フライパンにイタリアンドレッシングとリンゴ酢を入れて

 
ひと煮立ちさせてソースに。
 
 
出来上がり!

ひさびさのハンバーグだったせいか売れ行き良かったです!


そしてこれまた久しぶりの白和え。
 
 
水切りした木綿豆腐に胡麻と味噌とマヨネーズ。
ザックリ混ぜて
 
 
塩と砂糖で味を調え
ほうれんそうと柿を混ぜて
 
 
できあがり!
 
 
美味しかったぁ~
 
 
 
残り物の煮物と
 
 
市販のキムチ。
 
 
私は昨夜はノンアルコールのビール。やっぱり・・・美味しいとは言えない(笑)
ごんぞ~さんには黒ビール。

お腹いっぱい!ごちそうさま~
 
 
 
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フェレットななちゃん「洗濯かごが大好きなの」

2018-10-30 16:17:48 | フェレット&モモンガ

ななもぶぶも洗濯かごが大好き!

なんでなんでしょうね~??

ある日のななちゃん。

洗濯かごの中で甘えてる??

 

 

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アジの南蛮漬け&お芋のサラダ

2018-10-29 12:30:27 | ある日のご飯
 
ひさびさのアジの南蛮漬け!
 
黒酢でたれを作ったらまっ黒けっけ~(笑)
しょっぱそうに見えるけど、酢が黒かっただけのことでOKよん
 
それと、ごんぞ~さんの畑のお芋ね
堀上げてきて、しばらく熟成させたので、そろそろ食べごろ!
ごんぞ~さんが自分でオーブン使って焼き芋にしたので
「やり方わかったの?」と聞いたら
「焼きいものボタンがあった」って(笑)
 
美味しかった!でも余ったので、それを使ってサラダ!
 
 
オレンジ芋とかいうのと、なんたらいう芋と2種類。
ちなみにオレンジ芋がめっちゃ甘くて美味しい!
 
そこに柿とチーズとヨーグルト、アーモンドドレッシングを加えて

 
さっくり混ぜると出来上がり~
 
 
これがとっても美味しくて、ごんぞ~さんも「これ、美味しいね~」と
パクパク食べてました
 
で、畑でなんと山芋も作ってたんだって!!
これにはびっくり!
 
 
たった一本だけだったようですが、これも美味しくいただきました
 

このところ、続けて晩酌してたら
やはり体重増加気味!
あ、おやつにお芋とか、それもあるよね~

今夜からお酒はお休みしようっと!

 

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フェレットななとぶぶ「にてる?」

2018-10-28 17:39:40 | フェレット&モモンガ
 
どうもこんな顔が・・・さいきん「どっちかな?」って思ったりする。
 
 
え~?あなた、ななちゃん?ぶぶちゃん?
 
 
あ!これはななちゃん(笑)
 
 
ななちゃんは丸顔で泣きべそ顔よね~(^m^)
 
 
体の色や体格が違うから
 
 
こうなるとよくわかるんだけど(笑)
ちなみにこれ、ぶぶですが、吠えてるわけじゃありません、あくびです
 
 
ぶぶは小さい時、ベージュ色で可愛かったんだけど
いつの間にか、ななちゃんとあまり変わらない毛色になりました。
 
詐欺だ(笑)。
 
 
こうやってみると、ななちゃんはあくびの仕方も女の子らしいわ。
 
 
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永谷園のお吸い物で炊き込みご飯やってみたわ~♪

2018-10-27 15:07:40 | ある日のご飯
テレビでコマーシャルしてるでしょう?
お吸い物の素で炊き込みご飯!って。
ちょっと面白そうだし、美味しそうだな~ってやってみました!
 
 
作り方は、内袋の裏に書いてあるの。
お米3合で作るんだけど、私は2合で作っちゃいました。
 
 
鮭の皮は外すのかもしれないけど、私はいいの、これで。
 
友達が来てる日で、送って行く前にちょっと仕込ませてね、ってことで
炊き始めるといい香りが~
 
あー!あのCMのね! と友達が興味示すので
二袋ずつお吸い物の素の小袋を差し上げました。
彼女たちやってみよーー
 
で、一人を千葉市内まで送って行って帰ってくると
マツタケ風のいい香りがキッチンに満ちていて
 
 
炊きあがっていましたよ~♪
 
ほぐしながら骨を取り除いて
 
 
一口お味見したらGOOD
 
 
しめじとさつま揚げの煮ものも作って
 
 
かぼちゃとチキンのホワイトスープ。
 
 
煮もの、出来上がり!
 
 
炊き込みご飯の上の乗せようかと買って来ていたサーモンのお刺身は
乗せることはやめて一皿に。
 
 
忘れるほど長く漬け込んでいたピクルスが、やたら美味しい!
 
そしてメイン(?)のお出まし~!
 
 
主人にはどんぶりで。
 
そして頂き物の美味しいワイン。
 
 
太るぞ・・・と誰かがささやく秋でR。
 
 
 
 
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IKEAのスモークサーモン&デリシアはスグレモノ!

2018-10-23 10:59:35 | ある日のご飯
こないだの日曜日
いつも畑に行っちゃうごんぞ~さんが珍しく
「じゃ、今日はIKEA行こうか?」って
 
IKEAにそろそろ行きたい、ってお願いしてたのよね
一人でも行けるけどさ、でも連れてってもらう方が楽ちん!
一人で行くと、車を止めた場所とか良~く確認しとかないと帰る時困る(笑)。
荷物もいっぱいになるしね。
 
で、いろいろ生活用品買って来たんだけど
食料品も少し買ってきたの。
 
最近は必ず買うのがスモークサーモン!
 
 
これがしっかりした大きさと厚みで、すっごく美味しい。
スーパーのはもっと小さな切り身だものね~
 
 
お買い得だと思うわ。
近かったらもっとしょっちゅう買いに行くんだけどなぁ。
 
それと今回始めて買ってみたものが冷凍のポテトグラタン。
 
(画像はIKEA通販からお借りしました)
 
このまま好きなだけ耐熱皿にとって温めればOKとのことなので
私はまずレンチンして解凍、それからグリルに突っ込みました。
 
 
いいわぁ~♪ 簡単にちょこっとポテトグラタンが食べれるなんて
すっごく便利!
 
これは冷凍のそのままだけど、この上にチーズかけてさらにゴージャスにするのも良さそうよね
 
 
 
あとは、二日目のおでん(最高!笑)とか
 
 
山梨土産でいただいた葡萄とか
美味しく頂きました!
 
 
それにしても便利でスグレモノだなぁ、と思うのはガスコンロのデリシア。
私はだいぶ前からデリシアで、今使ってるのは2代目なんだけど
ほんとこの調理機能には毎日助けられてます。
 
グリルもお魚、パン、グラタン、ダッチオーブン、あれこれなメニューボタンがあって
セットしちゃえばお任せで出来上がるし!
 
今回娘夫婦がお引っ越しで、食洗機をプレゼントしようと思ったら
ま、いろいろあって、結局流し台ごと新しくしてあげることに。
せっかくそこまでやるんだから、デリシアもプレゼントしてあげることにしました。
 
通販が安いので、通販で購入!
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
使っちゃうと、もう手放せない!機能薄のコンロには戻れない!おススメ品でございます。
娘が使いだして、どんなこと言うか楽しみ!
楽しく楽ちんにお料理出来れば、キッチンに立つことも今以上に楽しくなるし
彼も幸せってものよね
私のはココットがついてなかったけど、今のはココット付属なのね!
娘がココットを使いこなすようになったら
私もココット買ってみようかな~(笑)
 
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フェレットななちゃん<まだ子供でちた>

2018-10-22 11:22:11 | フェレット&モモンガ

 

よく寝るななちゃん。

起きると動きが激しい!

これこれ、お鼻が曲がりますよ~(笑)

こんなななちゃんの、まだ生後5ヶ月半の頃の動画が出てきました。
短い尻尾でぴょこぴょこはしゃいでます^^

フェレットななちゃん生後5ヶ月半

 
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この頃天ぷら食べてないなーって言うから

2018-10-20 16:38:01 | ある日のご飯
このところ、鍋料理を3回くらいやったら
「鍋ばっかりだねー」と言う奴が一匹!
まったくね~、まだたった3回じゃん?!
 
で「この頃天ぷら食べてないなー」と来たもんだ。
はいはい、わかりましたよ、お望み通りどっさり作ったるわ
 
 
ありあわせの材料で天ぷら。
アスパラ、にんじん、ベビーホタテ。
 
それと
 
 
ステーキ1枚。
 
そしてスープ。
 
 
鍋だと文句言うので洋風にしてやった(笑)。
 
鍋料理は体脂肪を減らしたい私には強力な助っ人なんだけどね
そして天ぷらは避けたいお料理なんだけど
 
でも美味しいもんね~(笑)
 
 
「わーい!天ぷらだぁ!」「ステーキだぁ!」
喜んでる。
 
しかしこんなの続けてたらダメなんだから。
 
今夜はおでん!
テレビ見てたら、なにやら有名な超高級なおでんやさん(?)が写って
そこのおでんがやたら美味しそうで、今夜はおでんを食べなきゃいかん!って思った(笑)
 
 
お昼ごろから煮込み中。
 
 
はんぺんもあとで追加する。
近所の友達夫妻がお伊勢さん周りをしてきたそうで、いろいろお土産を持って来てくれた。
練り物はさっそくおでんの種にして
この美味しそうなうどんは・・・明日の朝、おでんの残りに足して煮込もうかな?
 
ななちゃんとぶぶちゃん。
 
 
仲良くくっついて眠ってます。
 
ときどき起きてトイレだけ済ませて
 
 
また寝ます(笑)
 
 
 
 
 
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フェレットぶぶちゃん1歳8カ月

2018-10-18 12:17:50 | フェレット&モモンガ

ぶぶでーす!

写真を撮るっていうのに ぜんぜんじっとしてないからって
オカーサンに逮捕されました~

 

こないだオニーチャンが来てたんだけど
オニーチャン「こいつ結局オトコなの?オンナなの?」なんて聞いてたー

アタチは女の子だってばー

 

 

 

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ななちゃんは力持ち!?

2018-10-15 08:19:32 | フェレット&モモンガ

ななちゃんは甘ったれの弱虫のように見えて
なかなかのやんちゃさん!

気持ちが乗ってる時は とにかく動きが早いので

とてもじゃないけど、抱かないと写真が撮れない!

ぴゅーーん!と駆け回り

さぁ、飛ぶぞ!とジャンプの用意(一発じゃ乗れない、笑)

 

先日、山に行くのにストックを用意せよと指令が来て
ストックを買いこんだ。

新しいものが届くと、それはもう興味津々!

 

 

近頃の夕御飯は

大きなアスパラが比較的お安く手に入ったので肉巻きに!


タコのお刺身とわかめの酢の物。


アボカドの海苔ワサビ。

 

そして、昼間お蕎麦屋さんで食べ切れなかった天ぷらを持ち帰って
甘辛く煮て

キス天とイモ天。


ハンカチにくるまってるふくちゃん。

忙しいけど、みんな元気にやってます!

肌寒くなってきたね~、ときどき暖房入れてるわ。
お互い風邪などひかないように気をつけましょうね

 

 
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フェレット

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