おはよう(*´∇`*)

ふく*フクロモモンガ♂2016年8月生。なな*フェレット♀2016年7月30日生。ぶぶ*フェレット♀2017年2月生まれ

スイートポテト風栗きんとん&福袋

2017-12-31 10:32:11 | スウィーツ&寒天&ヨーグルト
大みそか~
聞いただけで忙しいけど さすがに私も忙しいわ
 
今朝は ごんぞ~さんのさつま芋を使って
 
 
スイートポテト風の栗きんとんを作りました!
 
これが~ ・・・ ヤバいほどウマいよ
 
さつま芋をレンチンして 潰して バターとお砂糖と牛乳をちょっとだけ加えて
良く混ぜて
 
瓶詰の栗を
 
 
幾つか混ぜたの^^
 
 
いやぁ~、これは美味しいわ~、自画自賛!(笑)
 
 
煮物も仕込んでる最中です。
 
 
昨夜から鶏肉で出汁を大きな鍋に作り置きしてるので
それを使って 煮物から年越し蕎麦、お雑煮まで行けます
 
これから買って来てある蒲鉾とか伊達巻とか切って切って切りまくり~
そうそう!ネギも小口切りにして切って切って切りまくり
タッパーに仕舞う所存でゴザイマス。
 
 
ふくちゃんは 遊び疲れて食べ疲れると 自主的にポシェットに戻るようになりました
ポシェットはケージの中だと戻りたくないようなので
部屋に出しておいておくの。
 
 
おねむのふくちゃんが入った福袋。
 
 
今年も一年ありがとうございました。
来年もどうぞよろしく!
良いお年をお迎えくださいね~♪
 
 
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ザワークラウトと豚肉の煮込み!二日目が絶品~☆

2017-12-29 13:37:08 | 覚えておきたいコツ
 
ザワークラウトと豚肉の煮込み
一晩目は一人で食べたので、二晩目はごんぞ~さんも一緒の夕食とあいなりました~
 
一日目にも1時間近く煮込んで柔らかかったお肉だけど
二晩目はさらに煮込まれて、お肉はほろっほろのとろっとろ
 
作り方があんなに簡単なのに→愛されている妻さんのレシピ
こんなに美味しくて、しかもキャベツどっさりと酢の効果か体にもいい感じ!
 
 
今回はポークウィンナーも一緒に煮込みました。
これがまた美味しい!
 
そしてつけあわせのポテトが大事!
 
 
いっただきまーす♪
もうごんぞ~さんはさっそく取り掛かってます(笑)。
 
 
 
ワインなんか撮りながら、あれっ!言うの忘れた!と気づき
「あのね、ポテトはこんなふうに崩して一緒に食べるんだって。それが食べ方らしいよ~」と。
 
 
 
崩しました(^m^)
 
ワインは例の12本の中に、これだけは複数入ってた。
 
 
たぶん安いんだと思うけど、これ私には飲み易くて美味しい
 
 
 
りんごは輪切りにして皮も食べたほうが身体にいいってテレビでやってたので
真似した・・・だって、これなら超簡単だもんね
 
 
 
お代わりしながら完食!
 
前にも一度妻さんのレシピでこのお料理を作ったことがあるんだけど
今回の方がマイルドでさらに美味しく感じた。
 
たぶんそれってザワークラウトの違いじゃないの?
今回使ったのはこれ↓
 
 
もう空っぽだけどね(笑)
瓶が可愛いので洗っておいた
 
 
ザワークラウト、お店で見たことない~っていう方もいらっしゃる??
大きなスーパーでも置いてないところには置いてないものね。
 
 
うーーん、そういう時はここでも買える↓ ↓
 
 
一度は試す価値のあるお料理と思うわ~
 
 
 
 
じゃ、またねーポチっとね~*
 
 
 
 
ばいび~
 
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昨夜はドイツ一泊!

2017-12-27 11:44:08 | ある日のご飯
昨夜はドイツに一泊!
ま、なんていうの、私としてはローテンブルクに一泊かなぁ~
 
 
目の前には愛されている妻さんの ドイツの家庭料理「ザワークラウトと豚肉の煮込み」
妻さんの正しい作り方はこちら!
 
 
妻さんの指示通りやります!
ほんと、開けるのが大変だった、ザワークラウトの瓶のふた
蓋さえ開けちゃえば楽勝~
 
 
ザワークラウトの半分をまず入れるんでしょ?
そこに塩コショウでしょ?
 
で、お肉を乗せるんだよね~?
 
 
400~500gのロースの塊を切って乗せたわ~
 
で、またザワークラウトを乗せるんだよね?
 
 
乗せた! 妻さんが紹介してる香辛料がなかったので
冷凍しておいたセロリの葉をちょこっと加えた。
 
で、水を入れるんだよね~
 
 
入れた!
あとは煮込むのみ!!30分から1時間だって!
 
 
出来上がり~
 
 
一人でローテンブルクに一泊気分なんだぁ~
 
ごんぞ~さんは会社の忘年会!いいぞいいぞたまには自由でいいぞーー
 
崩したポテトと一緒に食べるザワークラウトと豚肉の煮込みは
ほんと、ドイツの家庭料理な感じで(たぶん、ね
いやぁ~、まったりする~
 
お迎えに行かなくちゃいけないからワインが飲めないのが今一つだけど
ここはノンアルビールで気分を出して
 
ローテンブルクの一夜を
 
 
日頃見れない「さんま御殿」で満喫する(笑)
 
さんまの引き笑いが嫌いだ、って ごんぞ~さんは見せてくれないから
 
 
昨夜のさんま御殿、それもスペシャルで4時間?だっけ?

満喫しまくったわ~
 
あーー、美味しかったし楽しかった!
 
で、あんなに作ったってことは つまり今夜同じ料理が並ぶってこと
らくちーーん
しかも今日も煮るから 昨夜よりさらに美味しくなってるはず!
しかもウィンナーも足したし!!
 
ますますドイツ気分でしょー
 
今夜もドイツに一泊だな~(笑)
 
 
4年ほど前、ローテンブルクへ行った時
 
 
1月だったかな。 素敵だった。 2度目の訪問だった。
 
泊まった宿。
 
 
 
なにしろツアーなので 到着したのがもう夕方で
お店は閉まっているところが多かった。
 
 
ショーウィンドウを覗きながら 「あ~。。。開いてたらなぁ。。。欲しいのになぁ」って思っていた。
 
もう一度行きたいなぁ
 
ツアーじゃなく自由にローテンブルクだけでいいから 2日でいいから満喫したいな。
 
行ける予定もないので、今夜も我が家でドイツ一泊(笑)!
妻さん、ありがとうーー
 
 
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ななちゃんには勝てない。

2017-12-26 18:22:13 | フェレット&モモンガ
 
なんていっても ななちゃんはアイドルなんだ~
 
シャンシャンより可愛いもん  親ばかでいいもん
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ドアの傷は 猫たちがちょっとつけて
それから く~ちゃんがつけて
それを ななちゃんが受け継いでいる。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
しょーがないなー 可愛いもんな
 
 
 
 
ななちゃんには どうしたって勝てない。
 
ねっ
 
 
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イワシの天ぷらで一杯( ^^)Y ( ^^)Y

2017-12-24 17:01:53 | ある日のご飯
 
イワシとアスパラを天ぷらにした
天ぷらは久しぶり!
 
美味しいよね~、でも油を気にしてやらなかったんだけど
気にしようと無視しようと体脂肪は減らないし。
じゃ、もうーいいんじゃないの?!って感じで
 
 
やっぱ天ぷらは最高だっ
 
 
そして
 
 
なんたらのテリーヌ(お正月が近づくとやたら出回る)と茄子のお漬物(ごんぞ~作)。
 
 
 
くずし豆腐を卵あんかけにしてみた。
 
なめこの方が美味しかった
 
 
 
こんな感じで始まって、ちょっと品数足りないかな?って思ったら
 
 
 
ごんぞ~さんが、デッキで干していた干芋が登場した。
 
「あまいぞー、うん、うまく出来てる!」ごんぞ~さん自画自賛。
 
私は「ほんとだぁ~」と言ったものの・・・ちょい微妙~
 
自分で育てて収穫してふかして切って干したんだから
そりゃぁもう~本人にしたら自慢の傑作
 
でもな~、干す前の方が美味しかった気がするな(笑)
ま、いいか。
 
今夜はクリスマスイブ。
皆さん今頃腕によりをかけてご馳走作ってるのかな?
私は近年、イブは手抜きで美味しそうなものを買って来てまったりする日
みなさん、良いイブをね~
 
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いったいどうしたんだ?!

2017-12-22 17:29:00 | 毎日のこと
今ブログを更新しようとログインしてびっくらこいた!
昨日、リアルタイムアクセスが変なことになってるな~って思ってはいたけど
まさかのまさかで。。。
↓コピーしてみた。

12月21日のアクセス数

  • 閲覧数9,177
  • 訪問者数4,879
  • 順位:14位 / 2,791,692ブログ中 (前日比)
 こんなショボイブログになんでこんなアクセス数
私、何かしたかな~ 一日のIP数が4,879ってどうしたことなんだろう~
 
うーーーん 昨日のタイトルがアロマ加湿器でハゲが治るみたいな誤解を与えたんだろうか~
・・・考えても分からないのでそれは置いといて~
 
こないだね、私の行ってる会社の忘年会の日
ごんぞ~さんには酢豚を作って行ったの。
 
 
すっごい久しぶりの酢豚!
 
いつもはね~、出かける時は「お弁当でも買って来てね」で済ませてるんだけど
ここんとこ続きすぎなので、ちょっと心が咎めて(笑)作ってみたわ。
 
 
美味しそうに出来て、これならきっと満足するなと安心して出かけましたとさ
 
 
またある日は
 
 
白菜消費のための野菜炒め、あんかけ仕上げ。
 
 
 
こないだ楽天で注文した12本ワインのアラカルト。
一本飲んだので残り11本。
 
今度は
 
 
これにしようかな~
手でひねって開けれるタイプだから、たぶん安いんだろう。
高そうなのはクリスマスにとっといて、安そうなのからいく!
 
 
ポルトガルワインだって!
 
でね、これが私の好きなタイプだった 軽くて飲みやすい
 
 
 
んふふ~
 
 
ワインばかり飲んでると、やっぱり体重は上昇傾向ちょっとくらいカーブス行ってもムリ(笑)
 
 
お話が飛びまして
 
 
こんなの買いました!
 
アメリカから輸入している可愛い雑貨やさんがあって、そこに久しぶりに行ってきたの。
 
 
可愛いお店でしょう~(ノ´▽`)ノ・゜゜・。カワイィ~♪
 
もう見始めたら時間がかかる~(^m^)
 
 
こんなバターナイフも買った!
 
他にも買ったんだけどね、ま、それは今度ね。
 
 
また話が飛びまして~
 
昨日UPしたアロマ加湿器ね、やはりアロマオイルをスポンジにたらしただけじゃ
ぜんぜん香った気がしないのよ。
 
で、アロマウォーターっていうのがあって
それは水に混ぜて使っていいんだってね。
通販で調べたけど、やはり香りは確かめたくてお店まで行ってきました。
こういうのってヨドバシにあるのね~
 
意外とローズの香りが緩やかな感じだったので、それにした!
今玄関はめちゃいい香りで癒されます。
ごんぞ~さんも「おー、違うねー」って喜んでくれました^^
 
よかった
 
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ふくちゃんハゲ治る&アロマ加湿器であれまっ?!

2017-12-21 12:44:13 | フェレット&モモンガ
ふくちゃんのハゲが治った!
 
 
気付かないうちに治ってたよ~\(^o^)/
 
娘が「食生活かも?」ってLINEを送ってきたので
ふくちゃんを見てみたら治ってたの!
 
私もうすうす(ハゲだけに?)食生活じゃないかな~って思ってたんだよね。
やっぱコオロギの食べ過ぎだったんじゃないかと。
 
ふくちゃんって匂いがきついので
ごんぞ~さんが帰宅すると「玄関開けただけで匂いがするーー」ってうるさい。
友達は遠慮してか「におい感じないけど~?」って言ってくれるんだけど
心配なのでアロマの加湿器を買ってみた。
 
昨日着いたんだ~ 今朝さっそくセット!
 
 
玄関の下駄箱の上に~
 
 
 
いい感じ~
 
アロマオイルもセットしてみたの。
どうだろ?香るかしら?ゆっくりゆるく香るらしいのよ。
 
あまりアロマの香りが強いのも困るから、何気に香るくらいがいいわね^^
 
灯りがつくところが可愛いしって楽天のバザーの時に買ったんだけどね
今見たら~、なんと・・・・私が買った時より安いお店がある
 
↓ ↓ ↓
 
やっぱバザーの時ってかえって高いのかしらね~?
良くわからんけど
 
でもいいわ、ずっとアロマの加湿器が欲しかったから満足よ
 
 
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ぬくぬく (o´ω`o)ほんわり♪

2017-12-19 14:29:29 | フェレット&モモンガ
 
昼下がりのリビングの片隅で
ぶぶとなながお昼寝中。
 
ななはカメラに気付いて
 
 
なに?おかあさん、どうしたの?
 
 
 
 
ぶぶは爆睡。
こうみえても寝る時ななちゃんの毛を一生懸命なめてあげるのは
ぶぶなんです。
 
それってお姉ちゃんをたててるのかしらね?
 
 
 
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鯖の味噌煮と崩し豆腐~☆

2017-12-18 10:59:24 | ある日のご飯
 
鯖の味噌煮~ ひさびさに作った!
いや、私って天才かしら?って思える出来栄え
(なんとでもいえるよね~、画面だけだもんね
 
 
 
やっぱ和食はいいもんだなぁ、なんて思い。
 
 
かこさんのところで拝見した崩し豆腐ってのもやってみたかったので

 
作りました!
 
豆腐となめことネギの相性がそりゃもうーーピッタンコで!
片栗粉でとろみをつけたことで美味しさがますます引き立つというスグレモノ!

 
 
豆腐があまり好きじゃないごんぞ~さんも「うまい!」って大喜び
 
 
大きなエビがスーパーで安くて
 
 
つい買いこみ
 
またまた蒸し焼きにすべく
 
 
塩と黒コショウをガリガリ振って焼きました。
 
魚焼の場所じゃなくて、普通にガスレンジに乗せて蓋をして焼いてます。
あっという間に火が通って、ぷりぷりの出来上がり
 
 
 
 
ごんぞ~さんが日本酒を買ってきたので、しかも私の大好きな梅一輪の吟醸純米!
いただきまっせ~
 
 
 
はぁ~ エビも旨い~♪
 
 
最後の締めは
 
 
やっぱり甘いもの(笑)!
 
さて、今夜は何にする~
 
 
 
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東京はええなぁ♪゚(*'∪'*)ルン♪ ゚+。

2017-12-16 22:00:23 | その他
伊豆一泊旅行から帰った翌日
突然思い立って、娘を誘い新丸ビルでランチデートしてきました。
 
 
東京駅。
 
工事が終わってバリケードが外され、すっかり綺麗になっていました。
本当に美しいわ~
何度見ても東京駅は写真撮りたくなっちゃう!
 
そして新丸ビルへ。
 
 
クリスマスシーズン中に一度は都心へ来たい。
 
 
小さめで可愛いツリー。
 
 
 
素敵なセッティングでマカロン販売。
 
 
ブラブラと歩いて良さそうなお店を見つけ、入りました。
 
コートを脱ぐと、娘がとっても懐かしいセーターを着ていて
 
 
なんと、このセーター、かなり前に私がリメイクしたセーターです。
袖口や裾を解いて、その解いた糸で手編みを付け加えたの。
 
 
 
「わぁ、このセーター!」
 
 
 
「まだ持っててくれたの?!」
 
 
 
「懐かしい~」と感激する私に
「お母さんと会うから、これ着てみようかと。こんなに喜んでもらえるとは!」って(笑)。
 
グリーンのペンダントも私が神戸からのお土産に
かなり前に買ってきてあげたものでした。
嬉しかったぁ
 
 
このお店、なんとハッピーアワーで昼間はこんな値段!
 
 
 
美味しいワイン。なんと!の300円!
ありがたくちょうだい
 
 
オイスターは少し高めだったけど美味しかった!
 
 
 
単品メニューはランチの時間はないそうで
やむなくランチセットを頼んで
 
 
せっかくだし違うメニューを選んで
 
 
 
2種のソーセージとポテト。
思った以上の迫力で、1本でお腹いっぱいになるようなソーセージ!


それと・・・写真撮るの忘れて、つい食べ始めちゃったパスタ
 
これがまた美味しかったぁ~
 
 
久しぶりに娘と二人で美味しいもの頂いて、ちょっと飲んで
とても幸せな時間でした。



そのあと、ぶらぶら丸ビル内と八重洲地下街を散策して
娘は彼のためのクリスマスプレゼントを買い
私は娘が欲しそうにしていたナイフ&フォークレストをプレゼントし

毎日家を開けてるのも ごんぞ~さんに悪いので
夕方には帰宅してご飯作りました(笑)。
 
クリスマス前にもう一回くらい都心へ出かけたいなぁ~
やっぱ銀座がいいかな?
一人でふらりと出掛けるのもいいかもしれないね。
 
 
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フェレット

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