おからパウダーでお好み焼き♪

こないだNHKで「おからパウダー」の話をしていたので

私もおからパウダーを試してみました。

売り切れてるかな？って思いながら買いに行ったけど

意外とちゃんとあって（人気ないのかな？）

とりあえず一袋買ってきました。

テレビではコーヒーに混ぜたり、ヨーグルトと混ぜてみたり

味噌汁にぶっ込んだりするようなこと言ってましたが

それってどう考えても美味しそうじゃないでしょ～

で、試しにお好み焼き粉と半々にして

お肉たっぷりのお好み焼きにしました。

おからパウダーが多いせいか、ひっくり返すのが難しかったけど

ま、それなりの出来上がり。

お味は・・・？

OKと思います♪

片栗粉を混ぜて韓国風チヂミもいいかな、と

それも試してみました。

どっちもいけるかも（＾＾V

炭水化物を減らしたい時、これってなかなか満足度高いです。

ぶぶはいいわねぇ

食っちゃ寝、食っちゃ寝、でも標準体型？

うらやましか～

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フライパンを新しくしたので手作り餃子です♪

気温の高低差が激しい日が続きますね！

皆さん、お変わりありませんか？

 

ちなみに私は風邪をひきました～

咳が出ていましたが、ルルとパブロンのおかげで良くなってきました(笑)。

 

そんなこんなのうちにKちゃん（夫）の趣味の畑では
またイチゴのシーズンを迎えました！

 

 

一昨日あたりから徐々に採れるようになって

毎日イチゴが食卓に登場する季節到来！

 

私はフライパンが焦げ付くのに困って、新しいのを買いました。

 

 

ダイヤモンドコーティングだそうで金属のフライ返しでもOKなんだそうで

でもだいたいいつもそんな謳い文句のを買ってるんですけどね

やはり時間がたてば・・・ですよね？！

 

フライパンも消耗品と考えた方がいいのかな？

 

で、新しいフライパンで焦げ付く心配ゼロのうちに(笑)

手作り餃子を作りました！

 

ネギをたっぷり、Kちゃんの育てたネギです。

それとショウガやニンニクも加えて、豚肉で作りました。

 

 

久しぶりの手作り餃子で「美味しいでしょ？！美味しいね！」の押し売り

 

 

 

餃子って皮が炭水化物だし、何かとカロリー高い？

蒟蒻麺のサラダで調節！気持ち少しはマシか、と(笑)。

 

それとお刺身。

 

 

またですか～、って感じよね(＾t＾)

 

こないだの土曜日、国立劇場に歌舞伎を観に行ってきました。

 

 

初歌舞伎。

有名な人の出るのが良かったんだけど、Kちゃんがチケット買って誘ってくれたので

贅沢は言えません。

演目も暗くてしぶーいのだったんだけど

 

 

思ったより物語にのめり込んで楽しかったです。

 

私も年をとったもんだな・・・なんて思ってたけど

観劇に来てらっしゃる方々は私より年上の方がほとんどでした。

写真を撮るたび思うけど、亡くなった母に年々そっくりになります＾＾;

 

ななちゃんの、こんな「ふせ」は

 

 

抱っこして、の合図。

 

ぶぶとななが並んで仲良く眠っているのを見ると

 

 

可愛くて知らず知らずに笑顔になります。

 

 

 

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唐揚げです☆

やせませーーん！無理でっす！

やっぱ歩かなくちゃダメよね～、と
この数日8000歩を目標に歩いてますが・・・

しかも歩数計をかねたスマートウォッチなるものも買って
腕に巻いて暮らしてますが・・・

ま、なんというか全然減らない！

だったらもういいや～、というわけじゃないけど^^；
そろそろKちゃん（夫）の喜ぶものを作ったるかーってなわけで

唐揚げ作りました！

もちろんKちゃん喜ぶ。それ以上に私の舌と胃袋が喜んだわ

やっぱガツン系は美味しい

 

絹サヤとラディッシュの葉をサッと茹でて、サラダに。

 

買ってきたけど、大根の甘酢漬け。

 

皮ごと食べられる葡萄。

というわけで

こうなって、パンも食べちゃって

今朝の体重UP

カーブスも行ったのになぁ～。8000歩もクリアしたのに。

 

ななちゃん、走り回って元気です。
ジッとしてないので写真撮れず、逮捕されました。

 

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タコのカルパッチョや大根の葉の常備菜

タコのカルパッチョ。

フェンネルが今年も庭に芽生えてきて、今年お初の食卓デビュー。
これから毎日活躍してくれそうです。

ラディッシュはKちゃん（夫）の趣味の畑から。
そうそう、いちごも赤くなり出しました！

さやえんどうもKちゃんの畑。

昨夜、食事の時に「さやえんどうもイチゴも毎日採らないとなぁ～」なんて
なにげに「採りに行け」サインを出していました^^；

あとで行かないとなぁ～

甘塩鮭が美味しくて、この頃登場回数が頻繁でゴザイマス。

蒸し野菜をした時の残りをスープに入れました。

なんか何気にヘルシーっぽい？

禁酒はやめて、またハイボール飲んでます（笑）

夕食の間、ふくちゃんを自由にしてあげてます。

毎日じゃないけど、だいたい一日おきには必ず。

ふくちゃんは小さな体でパタパタ足音を立てて駆け回り
それがなんともいえず可愛いです。

側を駆け抜けていくので「ふくちゃん、ふくちゃん」と呼ぶと

なに？って顔して振り返るのがますます可愛い（＾ｍ＾）

振り返って、すぐに駆けて行っちゃうんですけどね。

この日はしばらく部屋で自由にしていて
喉が渇いたらしく、自分からケージに戻って水を飲んでいました。

もう充分なんだね、ってケージを閉めました^^

インスタを見ていたら、栗原はるみさんが何か大きな葉で常備菜を作ったと載ってました。
私も大根の葉で代用して作ってみました。

大根の葉を細かく切って炒めて、シラスや干しエビを加えて炒め
酒と麺つゆで煮詰めて胡麻と鰹節をドサッと仕上げに入れて出来上がり！

とっても美味しく出来て、これ危険です、ご飯が進みます（笑）。

Kちゃんにも「おいしい～」と言ってもらえて良かったです。

さすが栗原はるみさん！

 

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蒸し料理でダイエットがんばる！

こないだテレビ見てたらね
温泉の吹き出る町では、自宅に温泉の施設があって
そこに湧き出る温泉（けっこう熱いらしい）を利用して
お風呂だけじゃなく床暖房？みたいなのとか
お料理も「地獄にかける」とか言っちゃってザルに材料入れて
ぶら下げておくと蒸し料理になっちゃうのね？！

すごいねー、羨ましい！
あんな生活をしている方たちもいらっしゃるのね～

光熱費、かからないなぁ～
お風呂がかけ流しなんだから水道代もぜんぜん違うだろうね？！

で、あの蒸し料理はヘルシーでいいわ！絶対真似しよう～♪なんて
さっそくやってます。

上のカゴ？にはキャベツとチキン（胸肉）とソーセージ（主人用）

それをどけると、下に

新たまねぎとジャガイモと卵。

一気にこれだけ出来る！超簡単！手間いらず！ヘルシー！

ちょうど友達とのグループラインで「休みが長すぎて疲れたー」「主婦にとっては楽じゃないし！」とか
愚痴が流れて来て（笑）
「夫と息子にあわせてたら太った！！」とか言ってる。

「だよね～」「今日はなに？」「うちは蒸し料理にしたよ」
なんて会話が始まり

そしたら一人が「知り合いが蒸し料理を何ヶ月か続けて15Kgもダイエットしたよ」って。

15キロ！？すごいねー！

うちも蒸し料理続けてダイエットしようかな～、ってKちゃん（夫）に言ったら
「あんたはそうして」だって。

つまり「俺はイヤダ」ってことよね（笑）

なんだかんだ言いながら、こんなのも食べちゃったし。

でもなるたけ、できるだけ、特に一人ご飯の時は絶対！蒸し料理でがんばろー。

 

娘夫婦が先日来た時、娘がダイエットしたらしく「元に戻した！」って。

どうやったの？と聞いたら「食事と運動！」

だよね～、シッテル。。。

で、今日は友達を誘いだすのに成功してウォーキングしてきた。
12000歩ほど達成。

 

ななちゃんは私が洗濯物干したり畳んだりしてる時が大好きらしく
ハンガーにじゃれたりしてる。

毛艶も良くなりました。

しばらく続けていたどろどろご飯も完全に卒業！

一安心です^^

 

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娘夫婦と楽しい昼呑み

ゴールデンウィークのある日、娘夫婦が可愛い猫を連れて遊びに来ました。

猫はまだ生後半年にならないベンガルで、名前はかぐら。

 

さすがベンガル、おチビさんでもしっかりした体つきでデッカイです。

 

 

パパに抱っこされて登場～♪

娘は後ろでテーブルセッティングのお手伝い。

 

猫連れなので車できました。

なので残念ながらパパはノンアルコールビールで我慢です。

 

娘は「ワタシ、ちょっと飲んでいい～？」なんて彼に聞いてました（笑）。

「ちょっと」＝「たらふく」に間違いないと思います

 

 

お刺身盛り合わせと

 

 

今、私がはまってるモヤシと豆苗のナムル

 

 

たけのこと竹輪の天ぷら、どっさり！

 

 

アスパラの酢味噌を一人一皿。

 

食べ進んで、追加で一口ステーキを作ったんだけど

それは写真なし（もう食べることと呑むこととお喋りに夢中）。

 

可愛いかぐらが話の中心で

 

デザートには娘たちが買ってきてくれた「成城石井で一番人気のチーズケーキ」

それを手作りのカスタードクリームとイチゴでオシャレして

 

 

美味しく頂きました！

 

このチーズケーキ、四角く作ってあって切っていただくのだけど

すごーーく濃厚で美味しい！

一番人気になるだけあるわ～

 

 

かぐらは家の中を自由に遊びまわって

でもあまり一人であちこちにはいかず、人間の側にいつもいる。

 

帰る頃にはすっかりくつろいで

 

 

ソファで毛づくろい。

うちんちの子になってました（笑）。

 

あ～やっぱ猫可愛い

フェレズは、たぶんななちゃんがビックリするだろうから2階で寝ててもらいました。

 

ふんわり温かな時間が流れて、幸せでした。

 

 

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ランチョンマット簡単作り方～♪＆生地のご紹介！

おひさしぶりっ！ホント久しぶりの手作りの記事です

 

特別長いゴールデンウィークで、私もずっとやりたかったミシン仕事やりました！

なんと「そんなの教えてもらわなくったって、四角く縫うだけじゃ～ん！」という

ランチョンマット（笑）

 

でもね～？最初の頃って、角はどうしたらいいのー？とか悩むものなのよね？

で、まぁ、今までいろんなサイズで色んな作り方したけど

この時点で、これがおススメかな～、というあたりで載せてみました

 

 

出来上がりはコレ⇧　ありあわせの生地を使ってしまおうとセッセとやってます。

 

作り方、簡単ですがもし参考になれば！

 

 

36cmX46cmの型紙を作ります。これは縫い代こみです。

ちなみにこの型紙は、みんなで集まってミシンであれこれ作っていた時に

「この大きさがいいね」って皆で決めて、シーナさんが作ってくれたものです。

シーナさん、文字がダイナミック！

 

これで布を裁って

次に用意しておくと便利なものは厚紙の定規です。

 

 

100円SHOPなんかで厚紙の用紙売ってますよね、あれで作りました。

厚紙の定規を作っておくと、この上からアイロンで押さえても大丈夫なので
（アクリルの定規だと溶けちゃうからね＾＾；）

とっても便利ですよ！

 

ちなみにこの厚紙定規もシーナさんから教わったの

 

 

端をこんなふうに厚紙定規を利用して折ります。そしてアイロン！

 

 

 

もう1回折ってアイロン。これで三つ折りになりましたね。

この調子で布の四方を処理します。

 

 

こうなりますね⇧

 

そしたら一度折った部分を開きます。

そして⇩の点線のように切り取ります。

 

 

これは四隅が団子状に盛り上がるのを避けるため。

 

 

 

そしたら、もう一度1回折って、角を三角にたたみます。

 

 

このまま、もう1回折ると

 

 

こうなります⇧　これでマチ針で留めて（あるいは縫いながら折ってもOK）

四方を一回ミシンがけすれば

 

 

こんな感じで出来上がり！

 

もう1回隅に抑えミシンをかけてもいいけど、普段使いにはこのまんまで充分かな。

 

 

ランチョンマットは毎日使って洗うし、シミも付いてくるので

どんどん作って新しいのを使いたいですね

 

 

4枚いっきに作りました。

 

まだ出番待ちの余り布などがスタンバイしているので

 

 

また作ろうと思います。

 

 

 

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ちなみに、私は生地がやたら欲しくなった時は、日暮里トマトまで出かけています。

ええ～日暮里？！遠いし～、という方には 通販で日暮里トマトの記事を見つけました！

ちょっと並べてみますね！

 

 

kippisオックス「クンプラの町」[f8kumpula]

 

STOF綿プリント「RONDONI」[f8rondoni]
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C/Lキャンバスプリント鳥のさえずり[f7-kp9058-2]
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綿麻キャンバス[f16794-3]
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BriteSwedenキルト「Ingrid」[f8ingrid-quilt]
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20sツイル アニマル柄うし[f488306-4]
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ハードメッシュ転写プリント[f594727-1005]
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C/Lデニムストライプ[f1205002-2]
<span >価格：105円（税込、送料別) (2019/5/3時点)

まだまだ沢山の生地が日暮里トマトで載ってますので
お気に入りを探してみてくださいね

あっ！私、日暮里トマトのまわしものではゴザイマセン。
「どこで生地買ってるの～？」と良く友達から聞かれるので
ご紹介してみました。

ではまたね～

 

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