911 山科（京都府）東山京焼団地が尾根を越え

中世以来の窯業地を「日本六古窯」と命名した研究者がいて、今や越前・瀬戸・常滑・信楽・丹波・備前の６産地は日本遺産に認定されている。一方、現代の統計では「主要11産地」の括りがあって、出荷額順に美濃・唐津有田・波佐見・瀬戸常滑・京・九谷・萩・益子・萬古・信楽・備前が代表的産地になる。ここで注目したいのは「京」である。多くが陶土の産出地に立地しているのに対し、京焼・清水焼の「京」は明らかに消費地立地である。 . . . 本文を読む