軽井沢の中心地はJRの線路よりも北側なのだが、国道18号線のメインルートはそれよりも数キロ南側を迂回する。シャレーはその迂回路のバイパス沿いにある。
こちらの洋食は割と伝統的な味を引き継いでいる感じで、写真のポーク ヒレカツなどは御飯を添えて、ハーフ・アンド・ハーフのジョッキで楽しみたいところである。
またハンバーグステーキも絶品。ソースの味が柔らかくて、いい感じなのだ。
我がブログの読者の方にだけスペシャル。こちらのお店は、ちょっとしたタイミングが大事。入店がわずかに遅れただけで、食事時間には大差が生ずる場合がある。