グルメの日記、まとめて書きます。
これは、10月の終わりに香港へ行って、食べたお料理です。
お料理の名前がわかりません。
あいちゃん、助けてね。
いつもはこの時期、上海へ行くのが恒例になっていたのですが、今年は、ご近所の中華料理店、Mシェフのご推薦で、香港へ行くことになりました。
ご一行様は11名です。(2日目の夜だけ、1名追加)
これが福臨門玄関です。
こちらから入って、香港店を調べてください。
私たちは九龍に泊まっていたので、香港島の港仔(ワンチャイ)まで、地下鉄に乗ったのですが、それがキップを買うだけで、大騒ぎ。
駅からお店までは、歩いている人に道を聞きつつ、広いグラウンドを歩いて横切りました。
2階建てバスも走っていました。
さて、広東料理なら世界一と名高いお料理は、いかにー。
テーブルセッティング
薬味
まず、このスープにやられましたねー。
いきなり、子豚ちゃん。
こんな感じでいただきました。
これは、ホタテのお料理(でしたよね?)
ヘビと野菜の細き切りいため
このお魚は、「はた」(癖のない淡白な感じ)
まだまだ、いろいろあったんですが、省略しまして、ご飯を紹介します。
こういうものも一緒に出てきて、
こんな風に一人前をいただきました。
最後はフルーツです。
やはり大勢で行くと、中華はエンタメな食事が楽しめますね。
Mシェフ監修のメニューは、リーズナブルで珍しく、目にも舌にも絶品でした。
私たちのことをよく知っていてくれているわー、と大感激しました。
この後、ビクトリアピークで夜景を見ました。
あいちゃんが買ってきてくれたシャンペンをあけて、何度も何度も乾杯しました。
これは、10月の終わりに香港へ行って、食べたお料理です。
お料理の名前がわかりません。
あいちゃん、助けてね。
いつもはこの時期、上海へ行くのが恒例になっていたのですが、今年は、ご近所の中華料理店、Mシェフのご推薦で、香港へ行くことになりました。
ご一行様は11名です。(2日目の夜だけ、1名追加)
これが福臨門玄関です。
こちらから入って、香港店を調べてください。
私たちは九龍に泊まっていたので、香港島の港仔(ワンチャイ)まで、地下鉄に乗ったのですが、それがキップを買うだけで、大騒ぎ。
駅からお店までは、歩いている人に道を聞きつつ、広いグラウンドを歩いて横切りました。
2階建てバスも走っていました。
さて、広東料理なら世界一と名高いお料理は、いかにー。
テーブルセッティング
薬味
まず、このスープにやられましたねー。
いきなり、子豚ちゃん。
こんな感じでいただきました。
これは、ホタテのお料理(でしたよね?)
ヘビと野菜の細き切りいため
このお魚は、「はた」(癖のない淡白な感じ)
まだまだ、いろいろあったんですが、省略しまして、ご飯を紹介します。
こういうものも一緒に出てきて、
こんな風に一人前をいただきました。
最後はフルーツです。
やはり大勢で行くと、中華はエンタメな食事が楽しめますね。
Mシェフ監修のメニューは、リーズナブルで珍しく、目にも舌にも絶品でした。
私たちのことをよく知っていてくれているわー、と大感激しました。
この後、ビクトリアピークで夜景を見ました。
あいちゃんが買ってきてくれたシャンペンをあけて、何度も何度も乾杯しました。
どれも美味しそう!!
私も食べたいわ。
やはり大人数で頂くから良いのですよね。
そう言えば 子豚ちゃん、タイで私が頂いたのは こんなに横に広がって無くて そのままの形でもっとリアルだったわ、笑!
久しぶりにおじゃましたら とてもブログが進んでいるのは マダムの風邪のおかげ??笑!
大正解!
風邪が直ったら、また遊んでいます。
まだ書きたいことはいっぱいあるのに。
この子豚ちゃんは北京ダックの様にいただきました。