再び、函館を代表する洋食店で．．．

　今朝の函館は久々の雪景色、とは言っても竹箒で一掃きする程度だったが、路面はアイスバーンで車に乗るにはちょいと気になる状況．．．．。
　というのも、朝一番の飛行機で札幌から知人が来る、乙部町での打合せのお伴を頼まれていた。インターネットで飛行機の運航状況を調べると「滑走路凍結のため調査中」とある。しかし、間もなく定刻より５分遅れて丘珠空港を出発．．．．。

　ほぼ定刻に函館空港到着。到着口から目をこすりながら出てくるなり、「今日の昼は、先日のブログにあったレストランのオムライス食べられるかなあ．．．．。」だって、何というヤツだ．．．。

　　　　　
　しかし、期待に応えてやろうと午前中の打合せを終え、急ぎ函館に戻り「函館を代表する洋食店」で少し遅い昼食となった。レストランには既に昼食の時間も終わったとあってお客は誰もいなかったが、店内にはツリーが飾られクリスマスの雰囲気が一杯。そこで、メニューを見るなり彼らは「オムデミランチ！」と声を出している。しかし、待てよ．．．、同じものを食べるのも芸がないと感じ、「オムデミランチ！」を遮り「俺は、ベジタブルヤキニクランチ！」と注文．．．．。


　運ばれてきたベジタブルヤキニクランチ、「中に何があるの．．．」と思わせる野菜でモッコリとした中に肉があり、野菜は新鮮でバリッとした食感で軟らかな肉とマッチしている。何よりもボリュームがありすぎる．．．．。

　　　　　　　
　隣ではオムデミランチを既に食べ終え「ブログどおり！、旨かった．．．。」と満足そう。デザートのリンゴと蜂蜜で作られたというソルベとコーヒー、ソルベの上にある赤い実はブルーベリーの一種でブロセイユだそうだ。
　遅い昼食も満腹感と満足感に包まれ、彼らは再び飛行機で丘珠空港に戻った。それにしても慌ただしい一日でした．．．．．．。