糸魚川市 さいとう食堂

♪ない　ない　な～い　看板な～い♪

♪ない　ない　な～い　暖簾な～い♪

♪ない　ない　な～い　ドアがしまってな～い♪

ディ　ディ　ディ～　ダッダ！

♪ウロウロするなよ！　ダッダ！　通報されるぜ！　

あっ！　じじぃです。

それは先週の事・・・　糸魚川の駅裏のいい道で一発Uターンしようと思って

小路に左折して入ったんです。（左折して左折して左折して右折しようと思って）

そしたら・・・　このお店が目に飛び込んで来て・・・（驚愕）

なんだこれ？　うちらし。

手がかり？はラーメンの幟のみ。

スナックみとんのが、コロナのアレで・・・　昼間ラーメンしてるとか？

そういう感じなのだろうか？

このブログと長く付き合ってくださってる方々はご存知だと思うけど

基本、非検索タイプの原始人ブログ（爆）

♪どーして　どーして僕達は出会ってしまったんだろう？♪

♪あの日あの時あの道で左折したから♪　運命という事なのだろう～(^^♪

そんな感じで今回、意を決し！　訪問！（笑）

すると～　なんという事でしょう～　ちゃんとしたお店のようだ！（敬礼！）

さいとう食堂さんというらしい(^^♪

いつぞやの富山での・・・　「あの～　このお店って何ていうんですか？」

みて～な事まで想定していたじじぃ。（爆）とっても気が楽になった！（激爆）

俺らしくラーメンの大盛を注文！

据え置き的に・・・ルイボス茶なるものが・・・（販売もしてるのかな？）

香ばしい感じのお茶だ。きっと身体にいいのだろう。

あの男あたりは・・・・　ホンビノス茶みて～な嘘覚えをしそうでアレだが（笑）

（せと　とせ　せと　とせ・・・）

ほどほどな時間で登場。とほぼ同時にペットボトリ～な冷水も登場。

おぉ～　見事な一杯だ。

カホリとして甘めなカホリが立ってて・・・　凄くいい感じ。

麺の折り返しも綺麗で、いい仕事・丁寧な仕事を思わせる。

お汁は甘めで厚みのあるいい味わい。これはいいなぁ～♪　マジで(^^♪

張りのあるチャースーは・・・厚みもあり

スナップをヒュイッと効かせて投げると壁が豆腐なら刺さるね！多分！

しょっぱは控えめで、肉本来の味を大切にしてる感じがとても好印象。

スタンダード＆オーソドックス　ホームラン！

出前とかで忙しそうにしてらった。

きっと地元で大切なお店なのだろう～　

う～ん　ラーメンの神様！　出会わせてくれてありがとうございます♪　

感謝します、いい子になります。ちっと。（ちっとかよ！）(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。