という事で・・・
トゥルルルル~♪っと釣りキチ号で8号を南下してたら・・・
むむ?
8番ラーメンだったとこに新しいお店が?
いてもたってもねってもいられず(笑) 入店♪(笑)
メヌー
カウンターに座り、海老反って撮った為、こんな感じ!(爆) お許しを!
オープン記念かな?
らーめんが500円でした! それを注文。
若い人がラーメン担当。 そうじゃない人がチャーハン担当みたいです。
「ぐわらん」もそうだったけど・・・ やたら中華鍋の音が・・・ やかましい♪(爆)
流行ってるのかねぇ?(笑) ウナギはカホリで・・・ チャーハンは音で! みて~な?(大笑)
鍋が傷むよ? ぐれ~な!(爆)
まっ! それはそれとして・・・ 動きがいいので、どっかにおられたのでせうか?
その辺は、Web上でゆっくり解明されていくのかもしれない。
ほどほどな時間で登場。
2D的には少し小振りな印象の丼。
3D、Z軸側、少し深みのある印象の丼。
ラーメンの印象としては、ざっくりで行くと家っぽいイメージ。(大きな括りだけど・・・笑)
味わいの印象としては・・・ 全体に整ってる感じ。
しょっぱ、豚感、ギョロっぽさ・・・ 調和という意味で食べやすい線狙い。
麺は中太(県央基準)、質感もよくいい感じ。
チャースーは薄めだけど、2Dとして雑誌に出た時とか、ボリューム感が演出されていい雰囲気と思う。
味わいとして甘さ側に寄ってないのが年寄りには嬉しい。
というか? 甘いチャースーって・・・最近減った? いい傾向と思う!(笑)
ちなみに、チャースーの下は、モリッ♪と茹でもやし。
8号沿いという地の利から言えば、いい意味で標準的な狙い値と思う。
永く頑張っていただいて、一発当ててもらえればと思います。
そんな訳でご馳走様でした。。
最後の荷物運びに直江津行くんで
寄って来ようかな?!
思わず突入してしまいました!(爆)
立川もそうなんだけど・・・
自分にとって・・・
中華そばという枕詞に・・・ ちっと?なんだけど(笑)
時代がそうなら、そういう事なのでせう♪(大笑)
中華そば! 中華そば!って2軒並んだアングルで
一発写メ決めちゃいますぅ?(爆)
>最後の荷物
いよいよですね?
また新たなる活躍期待してまーす♪(笑)
うー?
うー!!
刹那のイメージする中華そばが人と違うのかなw
時代の流れっつーやつですかねー
柏崎の満月も「中華そば 満月」でしたが
中華そば無かったですし。
若い人には新鮮な響きなんでしょうか?
私もどの位の鍋の煩さなのか確認してきます。
その辺、人生いろいろ、人それぞれ・・・
エリア~
年齢~ みんな違うんだろうねぇ~
>時代の流れ
要するに中華そばとラーメンと同意語なんだろうねぇ~
燕で中華って言ったら、アレ系だろうし・・・(笑)
おもしろいねぇ~ ラーメンは・・・ やめられない!
やめないけど!(爆)
こうなってたのよぉ・・・
びっくりだったのさぁ~(笑)
>若い人には新鮮な響き
単純に・・・
店の名前の枕詞に・・・
ラーメン!と中華そば!と比べた時・・・
中華そば!の方がかっこいい!というノリ?(笑)
まっ!それでいいんだろうし!
>鍋の煩さ
うん! まさやんもタンノイで鍛えた耳で確認してみて♪
そして・・・ 雪龍を思い出して懐かしんでけれ♪(笑)
動きがフレキシブルですな^^
薄めのチャーシューだと家系っぽい感じがしますが、にーさんの感想読んでてもそんな感じですなw
最近三条率が減ってきているので、またちょろちょろ出没します^^
52歳には(52なのかよ~w)中華そばには見えませんね~(笑)
だいたいマノー(だから変えすぎですよねw)に、中華そばが無いのでは?(爆)
名前はどうであれ、なかなかのラーメンだったから 嬉しい店ですね♪
見つけたからには・・・ 行ぐ!みて~な?(笑)
そんな衝動的な自分が・・・ 好き♪(爆)
>三条率
がはは!
またいろいろ三条をエンジョイしてって♪(笑)
中華そばという定義の話になっていくんだろうねぇ~
まっ!個人・個人の感じ方でいいのであろう~♪
>嬉しい店
なんねせ、永く頑張ってもらって
歴史を作ってってもらう。これしかないね!(笑)