長岡市 りりん

さて、そろそろ落ち着いたかな？と、比較的新しいこちらのお店へ・・・

お店・玄関までの導入部がオサレ・・・（笑）

入ってすぐ・・・

サンプリング的に写真が・・・

カウンターに案内され・・・

一応メヌーを見る・・・

窓に面してるので光の都合で・・・透けて写るかな？と思ったけど・・・　一応、見える？（笑）

初めて来たので、背脂ラーメンを注文。

店内、ポップな感じです。

きっとあそこの夫婦もＯＫだと思います。（爆）

ジゴロぶりを発揮して財布の紐を緩めてもらってください！（大笑）

時間としては・・・やや掛かり気味くらいな感じで登場。

麺が太いらしいので許容の範囲と思います。

こんな感じ。

サンプル写真と比べると・・・チャーシューがややＪＡＲＯしてますが・・・しょうがないか？（笑）

行ってみるとぉ・・・

ややマイルドな印象。　醤油感・お魚感・動物感・それぞれがそれぞれなりに・・・マイルド。う～ん・・・マイルド。

醤油感はソリッドさは無く、やや丸め。

お魚感も、確かに存在してるけど・・・ほどほど設定。

動物感も、グッ！と押してくる感じではなく、スッと支えてる感じ。　いい意味でアーバン設定。

麺は確かに太め。あと、縮れてて・・・短め。（笑）

女子にはいいかもだけど・・・　

啜りきれなかったぜ！的な自分の肺活量不足？を自分で責める楽しみが薄いのはちと寂しい。（笑）

表面のスムーズな滑りは好印象。噛んだ時のムニョッとする質感も良好。

チャーシューはサイズ的にはそんな感じ。　ホロッとくるタイプ。

味わいが（味付け）がマイルドというか、少し酸味からスタートするかのような感じで・・・じじぃはちっと苦手。

メンマも味付けとしてはちょっとマイルド。

全体に・・・マイルドというか・・・　　トーンが揃いすぎてて・・・　

ワガママなじじぃとしては一つでいいから「カッシーン！」と来て欲しいかな？みたいな？（笑）

まぁ、年寄りの・・・冷や水ならぬ、脂水みたいなもんで・・・（爆）

岩海苔はグレードとしてはちっとアレだけど・・・　　長岡なので、やはりあった方が喜ばれるのかもです。はい。

特筆は玉ネギのカットサイズかな？

最大10ｍｍｘ10ｍｍくらいのものまで存在。

後半スープタイムにて、最初のマイルド印象が、ほどほどに思えてくる頃・・・

この玉ネギや、もやしや、メンマなんかで、歯触りの多種多様ハーモニーが楽しく思えました。

フレッツ！噛み放題！（笑）

永く頑張っていただいてまた楽しませていただければと思いました。

そんな訳でご馳走様でした。。