あの!
いわゆる!
しぶ食!
と呼ばれてた・・・名店の跡が! (ざいごもんいう店があったけど)
こうなっていたので・・・ 橋本屋さんに行くのを急遽変更して突入(^^♪
メヌーは豊富!
食堂は絶滅危惧種・・・
新しいラーメン屋は出来ようとも・・・
新しい食堂は・・・なかなか出来まいて~ デルモンテ~
と思ってるじじぃとしては・・・ 嬉しい限り!
中華の大を注文!
ほどほどな時間で登場。
デシッとでかめな丼だ!
趣は・・・
まるっきり違うが・・・(笑)
まぁ~ 二代目いうんだっけ・・・ そうなんだこて♪
行ってみるとぉ~ 今風な~ 普通ぅ~な美味しさ!
色の割に・・・ 比較的しょっぱとかは抑えめな仕様のようだ。
麺は中太クラス。 茹で普通。
量感としては50アップなら満足かと。
チャースーはいいサイズが2枚とは大盤振る舞い♪
程よいやっこさと・・・ 程よい味加減がいい感じ。
メンマがコロンと今風。 この辺が・・・2代目ならでは感?(笑)
基本・・・ 麺の最後まで・・・普通に突き進み・・・
まるっきりのスープタイム・・・ 少しお汁の温度が下がってくると~
あぁ~ 少し和っぽいんだか? と・・・ DNAなり・・・継承なり・・・
全てを引き継がない感じではないのかな?とも思ったじじぃであった。(笑)
今、こうして・・・書きつつ・・・ もしかして・・・
チャースーは継承っぽかったんだか?とか・・・
色々・・・ 食った後で・・・ 味の記憶と現在とが・・・クロス(^^♪
なんねせ・・・ 永く頑張っていただいて・・・ 新しい歴史を作っていただければと思います。
そんな訳でご馳走様でした。。
内容は変わったようですが
食堂がまたできるのは本当にうれしいことですね
外に灰皿?
店内禁煙ですか?
「ざいごもん」が閉店してたのは確認して居たのですが、2代目襲名とは!
この時代に「食堂」としてのオープンは嬉しい限りですね!頑張って欲しいと思います♪
その流れらね♪ 現在は(^^♪
食堂へのチャレンジは・・・
単純に嬉しいね(^^♪
頑張ってほしいです!
だっけさ! 親子丼かな?
見る事もできたし・・・
今後に大きく期待!
なんねせ永く頑張ってほしいね(^^♪
それもラーメン屋ではなく、食堂!
うれしいですね♪
頑張って欲しいし、応援したい!
色々期待していきませう(^^♪