以前と・・・
ちっとムードが違うなぁ〜と思いつつ・・・
入り損ねて早何年?(笑)
この日は・・・なんとなく強い決心?で訪問(^^♪
むっ?久し振りの店内は・・・
ちっとモダンに改装されてて・・・
バーカウンターアタックになってたり♪
流れる音楽もオサレになってたり・・・
代替わりされての事だろうか?詳細はアレだが・・・
夜営業は、ローマ字的に「呑み」に力を入れてられるのかもしれない
メヌーは豊富で・・・
この他にも勿論、そばの類も充実♪
とりあえず外にあった本日のランチを頼んでみる♪
「夏野菜の揚げ浸し」なんて〜のが・・・
風流な俺にピッタシ(^^♪(小馬鹿にした笑い声は聞こえない 爆)
どちらも大盛対応してくださるみたいで・・・
ごはんも半ラーメンも大盛でお願いしたのは秘密です♪
ほどほどな時間で登場
おぉ〜 これはオサレだ!
ラーメンはグリム丼(^^♪
揚げ浸しの器の下は、岩盤浴みて〜なお皿♪ 凝ってられるね〜!
ラーメンは以前のお魚系を踏襲されつつ・・・
いい意味で塩分を控えてデジルをコントラストさせるような作り
麺は長太クラスでむちむち♪ 量感としては上品♪
ごはんの大盛感は、なるほど大盛で、
越後の男が言うのもなんだが美味しいごはんだ!
茄子とズッキーニの揚げ浸しは確かな手技で見事な味わい♪
生姜のアクセントも気持ちよく贅沢な気持ちに・・・(^^♪
何気に小鉢の茗荷、ほうれん草の玉子巻き?等も
予想を超える逸品達で、食の時間を豊かにしてくれる!
隣の隣の方が特製のチャーシュー麺を食べてられたのだが・・・
結構パワー系に見えたし(笑)第2?ステージは・・・
以前にも増して素敵な感じがしたじじぃであった(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
今度教えてくださいw
わたなべサン懐かしいですね~
今、日記を見ました
15年前に食べてて、感想が
三条に行かなくてもツバサンラーメンが食える♪でしたw
三条へ行くにも大変だった時代がよみがえりましたw
今は主戦場が会津なのに我ながらビックリ
金持ちになったんだな~俺w
あれもこれも!
という方にはランチは楽しいかもしれません♪
ま〜何かと時代はうごめいているようです(^^♪