田舎の鼠（豚）もたまには・・・都会へ・・・（爆） ここも安めなお店という事で・・・
中に入ると、食券機が・・・
ラーメン（４００円）をプッシュ！ 安っ！（笑） （４５クリア！）
アッという間に・・・登場となりまして・・・？（爆）
あまりの早さに・・・「立ち食いか？」とか「ＳＡか？」みたいな一人ツッコミ注意報発令！（爆）
行ってみるとぉ・・・
麺が独特！ 乾麺と生麺の中間的な質感・半透明感・・・・香りも結構独特な香りが強め。
むかーし・・・タケショーの業務用食品館で売っていた麺を思い出す。（笑）
場所柄、パーと食って、サーッと帰る人をターゲットにしてるんでしょうか？
この香りをごまかすには・・・「茹でもやし」を入れるといいかも？と、ふと思いつく。
（４００円に、何、シビアな事求めてるんだぁっ！ とまた、自分にツッコミを入れる。）（爆）
スープとしては、意外と醤油が効いたアッサリ路線で、普通な風体。それなりのまとまりは感じます。
チャーシューは、紅白、やや白が勝ちながらも、ムニュッとして肉してました。（笑）
メンマはコリンとした歯触りで、アクセントとして成り立ってて美味しかったです。
とにも、かくにも、麺ですねぇ・・・印象的だったのは！（笑）
人の好みなんて、千差万別。もしかして・・・「探してたんだよぉ！ この麺！」なんて人がいるかもです。（笑）
そんな訳でご馳走様でした。
確かに麺は兄さんの仰る通りで
独特の印象があり、改めて考えると「めんつう」さん
らしくない麺ですね。
調理場、こ上がり席の脇にはＡ－28の麺箱が
沢山積んでありました。
「めんつう」のＨＰでの説明では
多加水熟成極細麺
茹で時間が約１分で茹で上がり、昔風のあっさりスープに最適です。
●特徴
メリット・・・回転率UP、番手豊富
茹で時間＝１分
やはり茹であがりの時間を考えると「めんつう」なのかな？今度お店に行く機会があったら聞いてみます。
俺はそう思ったんだな！（笑）
箱は・・・
貰ってきたとか？
他の食材の通い箱とか？（爆）
機会があったらインタビューよろしく。