三条市 おがわ苑

三条市　おがわ苑

さて、義弟のＳの所の若衆Ｄ君がお気に入りのお店なのですが。。。
アッサリコッテリ？なラーメンです。淡い塩醤油系に見えますが、軽いカツオチックな
香りの向こうにモワッとした動物系が。。。みたいな感じ。うーん。。。私には、少し
ベターッとしたラーメンに感じてしまいます。食べている時にはさほど気にならないのですが
「ごちそうさま」をして車に乗って走り始めて、１０分くらい後味が残ってしまうような。
ある意味、お得なのか？うーん。。。例によって個人差なのでしょうが。。。
もう少し、「キレ」というか、後味がサッパリしてる方が、好みかもです。
でも、ファンがそうやって身近にいるわけですから、、味覚の差をまたまた、認識して
しまうのでした。色んなお店が色んな味で勝負する！だから楽しいです。。
ご馳走様でした。