トトゴンさんが行ってくれたので・・・(笑)
この前、来た時に気になってた味噌を試しにこちらへ・・・
メヌー等は以前の記事を参照くださいませ。(撮り忘れ)
ほどほどな時間で登場。
すり鉢ぃ~♪ みてーな!(笑)
スープの濃厚さは写真ではそんなでもないんだけど・・・
麺に移ってくる色味というか・・・その速度、浸透性・・・(爆)
なかなかアッサリとしてるものの、その潜在的なパワーはあなどるべからず!ベッカム!
野菜自体はアッサリ仕上げられてるんだけど、前記のスープと相まって・・・
ベストな味わいで楽しめる設定と思われます。
麺は中太、もしくは新潟なら太麺で通用するかな?的な太さ。
茹では柔らかめ。 前記のようにスープの吸収が早い事から加水率としては低めかもしれません。
前、来た時・・・
学校関係者が多く頼んでたみたいだったし・・・(笑)
食堂の味噌の中でもしっかりした一杯の印象。
そんな訳でご馳走様でした。。。
以前の記事 ↓
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/79d0eaf1c4620b24cafb06c6c22d9068
野菜の色味が鮮やかで好印象ですね~w
しかしこのすり鉢丼って底が深いので、思った以上に量が入ってたりするんですよね^^;
昨日でした?
僕も仕事終わったら行こうと思っていたのですが
仕事が終わったのが八時半でした(笑)
食堂で味噌ラーメンも食べるのですね(笑)
僕は先ず、デホから行ってみようかな♪
メニュー紹介してましたもんね・・・って???
西区の美可月らか?(苦笑)
※U`zさんがまささんからこのお店のカツ丼(うどん付き)
を奨められて天然で五泉のお店と勘違いしたコメントから
上記ボケに繋げてみました。(笑)
宿題と脂肪!(爆)
金は・・・ たまらん!(大笑)
なんか学校の傍の食堂って・・・それだけでも好き!(笑)
>思った以上に量が・・・
そこよぉ! そこ! 底が・・・深い!(デフォすり鉢)
なんか・・・ 食堂げなみそを欲した時! 推しておきます!(笑)
なに? 稼いだねぇ~ エイト サーティー♪(Wr)
>食堂で味噌ラーメンも食べるのですね
人が食ってたのを見て・・・ 美味そうだった場合・・・ バイト!します!(笑)
>デホ
は・・・ かつ丼? (激爆)
飽きたのも・・・飽きたろ?(大笑)
俺のトコでみんな・・・ ボケようとする?(ボケ爆)
あっ! わかった! 俺がボケとるからか!(激爆)
なーるほど・・・(笑)
まぁ・・・ カン違いの王様といったら・・・Mr.天然がいるから
アレだけど・・・(大笑)
仲間内で、あーだこーだボケかましまくりは・・・楽しいですね!
兄さん「美可月」気に入ってくれたのでしょうか?
純食堂の佇まいのお店からは想像できない
味噌ラーメンですね。
その濃さやしょつぱさで食べる人を丸め込む
じゃない味の設定、文面から伝わってきました。
「あしょろ」はなんかクリーミー+油で
味噌本来の美味しさが半減しているようで
あまり感じる物がなかったです。
同行者もそう申していました。
この味噌良いですね。
確かに!真逆の位置だろうね・・・
一杯の立ち位置は!(笑)
また味噌に対する自分のイメージもあるだろうし・・・
こうあって欲しいとか・・・
自分が好きだったお店の路線に近いとか・・・
いろいろ様々な要素が食には関わってて・・・
そこが面白いし、楽しいとおもいます!(笑)