さて・・・
ここがこうなったという事で・・・訪問(^^♪
しょうが醤油と炒飯(ラーメン1杯に1皿)をプッス♪
ほどほどな時間でお先にラーメン登場
生姜のカホリがすんごく立ってていい感じ♪
行ってみると〜 いい意味で辛みまで届いてる生姜感
これはなかなか思い切った設定のように思う。
切れ味鋭いソリッドな趣。後発ならではのチャレンジィ〜(^^♪
甘味方向の優しさよりこっち方向を狙うというのも時代の多様性。
その辺の自己プロデュースは流石と思う素直に♪
チャースーもその辺を軸に考慮されてるようで
統一性として機能してて全体のバランスが良い感じ(^^♪
160チャーハンはカホリがいい♪
スープで炊いてあるそうだけどその辺も機能しててか
ふくよかな味わいで美味しかった。
荒めの塩の結晶がアクセントになってるのもエクセレント(^^♪
うむ♪ とっても満足の行く時間を過ごせた。
永く頑張っていただきたいと思います。そんな訳でご馳走様でした。。。