この日は・・・
配達帰りに、サクッとこちらへ(^^♪
背脂煮干中華をプッスしてみる。
そして・・・ やはり大盛にしてみる♪
ぎゅっ♪ ぎゅっ♪ と力強く麺を手揉みしてるお姉さんを見つつ・・・
えぇね！と目を細める(^^♪
ほどほどな時間で登場
うむ。 約束通りの出来。
そしてリサーチ力のある店だけに・・・
どの要素も満足のいくもの。
メンマの色が・・・ 凄いね？（笑）
そして揉まれた麺は元気ムンムン！
定型の中でどれだけ個性を出せるか？
そういう課題をも楽しめてしまう♪ それはとても素晴らしい事だ！
そんな訳でご馳走様でした。。。
