この日は・・・
お侍さんから連絡があり・・・
おもしぇの作ったっけ食べ来ねか？
という事で伺ってみた(^^♪
生ハムの・・・
でっこいのから肉はそぎ取りきり・・・（笑）
後の骨から出汁とったんだよV e rラーメン(^^♪
モヤ〜っとした、それらしい情緒が印象的
ストレートなデジルとはまた違う品のいい味わい
岩海苔は、その風味を崩してはいけないという想いで別盛
されどその風味で味わっても欲しいという意味での別盛(^^♪
たまに・・・
こういう研究モード？の一杯をいただいて（笑）
互いに味への探求心を高める？(^^♪
イベント用ヤキソバ（ラーメン）用鉄板の歪取りの駄賃としてこの日はごっつぉになる（激爆）
そんな訳でご馳走様でした。。。
