昨年こちら方面に来た時に見つけてたお店♪
ちゃんと忘れずに訪問(^^♪
やはり関西圏の色が濃いのかな?
和のものが先に書かれてる感じ♪
ご飯ものも充実！
そんな中・・・
俺らしくラーメンの大盛を注文！
ほどほどの時間で登場
北陸かまぼこが2つも♪（笑）
行ってみるとぉ〜 やはり基調として和が軸になってる感じ
異国の地で戴く時・・・ その文化圏に触れる事が楽しくも貴重な体験
甘めで、いい意味で浅め。和の軸・北陸の軸・・・
ラーメンにもその文化が踏襲されてるようで嬉しい(^^♪
細めの麺と相まって・・・ 相乗効果でその地に根付いた味わいを堪能！
チャーシューもいい仕事が成されてて美味しかった！
昔からその地にある食堂で楽しむ！ 一番の幸福らね！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
