こちらも前から行ってみたかったお店。
通し営業のようなので・・・
食い流れ？（爆）がちな俺なんかには時間的な制約から言ったら・・・
とてもありがたかった！ そんな感じで入店。
メヌーがシンプル！
タンメンと餃子を注文！
ほどほどな時間で登場。
綺麗だぁ～♪
お汁がお湯みたいに綺麗だぁ～♬（笑）
行ってみるとぉ～
越後人としては・・・
もうちっと塩っ気がカツンと来て欲しいような欲求があるものの・・・
実は、そのちょっとした引き気味な設定が
強い人気を生み出すマジックなのだろうと推察。そんな気がした。
キャベツに行ってみると・・・ 甘い！美味い！
火の通し方としてはレアな方針。それがいいんだろうねぇ～
例えば真似をしたくても、素性のいいキャベツならでは感がする。
なるほど唯一無二な一杯！ 感動すた(^^♪
餃子は・・・
タンメンに比べると・・・
餡の強い味わいが印象的！ 結構、ニンニクどっかーん！（笑）
タンメンと餃子！ この組み合わせでのコントラスト効果♪
300円だし・・・ 是非、両方行くべしと思ったじじぃであった！
長年憧れた一杯は・・・ その価値ある一杯に思えた(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
