いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市(山古志) 麺道楽のばら

2016-05-11 00:01:10 | 雑談の部屋

さて・・・

お風呂に入ってさっぱりしたし!

もう一軒行ってみよぉ~!(デブの元)

高床作りの一階?部がお店! 

幟を片付けらて、シャッター閉められたら・・・ もうわかりません!(爆) おもしろい♪

麺!なんだけど・・・ お蕎麦屋さんなんだね?

大きい括りとしてはそうなんだろうけど・・・ 蕎麦道楽の方が ・・・らしいのかな?(笑)

せっかくなので・・・

十割そば いうのを頼んでみた!

十割なんだけど・・・ ふのりも使ってるらしい・・・

十一割という事らか?(笑)

ほどほど早めに登場。 

山菜もよかったら どーぞとの事。

ふのりの効果か・・・?

ヌロンとした質感。 

十割というイメージから、もっともっさらもっさらしたものをイメージしてたんだけど・・・

その辺はちっと違ってた♪(笑)

クツッと切れる感じが・・・ 力強い蕎麦感を演出。

山菜がしょっぺ味付けがしてあったので・・・

蕎麦つゆを付けず、山菜を蕎麦に乗せて風流に戴くというのも

なかなか山感が出て美味しく楽しめた♪(笑)

蕎麦つゆは・・・ こくが効いてて大人仕様。

蕎麦湯から・・・

素性のいい蕎麦粉の趣を 一発楽しんで・・・♪

常連さんとかで結構賑わってたんだけど・・・

アウェー感を感じる事なく、居心地のいいひと時を楽しめるスペースだった。

いいんでないでせうか?(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (10)
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