いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

燕市 かど惣

2016-05-05 00:01:10 | ラーメンの部屋

このゴールデンは!

ラーメンとカツ丼が熱いぜ!(爆)

まっ! 勝手な事言うてます♪ いつもながら♪(笑)

ここんちは・・・

鶏油・背油・・・ 選べるのが・・・とても好き♪

と言いつつ・・・ 大抵鶏を頼んでたような気がするので・・・今回は背油で!

あっ!

あと、カツ丼も♪(激爆)

ほどほどな時間で登場。

ラーメンは・・・

もうこの段階で・・・ もわんもわんと豚のニホイがしゅうぅ~♪

狂暴な油使いではないけど・・・

素性の良い油な感じ! ベースがきちんとしてるので・・・

鶏だろうと・・・ 豚ただろうと・・・ 美味いね!(笑)

この風体だと・・・ 昔、流行った、チャッチャッ系をどことなく思い出すね♪

後付け!みて~な?(笑)

でも、土台がきちんとさえしてれば・・・ 何しても外れないという事の証明かも?

麺は細目で茹で柔らかめ。 むっつら入ってるのが・・・見て取れますね?(笑)

ジュバーッといいテンポで楽しめる! そんな一杯!

勿論、チャースー メンマも間違いなし!

で、カツ丼♪

チュロンと白身の温かい生感が・・・修練を感じさせる♪(笑)

こちらは、まさに! ザ!煮!みて~な感じ!

揚げたてのカツを、にゅまぁ~っと煮る。 衣はやっこいとこまで行く訳だが・・・

俺的には、ザ・食堂のカツ丼って感じがして凄く好印象。

肉厚は6~8mmとけして厚くはないが・・・

何枚 揚げたの? 疑惑!(爆)

総肉量は十分満足のいくもの! 甘さペタペタな味わいが・・・心にしょみるぜ!(笑)

仲間内では・・・ もう話題になってるけど・・・

食堂のカツ丼って・・・ 最早、レッドブック! いかったら是非!

そんな訳でご馳走様でした。。。   子供の日は・・・ これですぜ!(笑)

コメント (12)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする