えぇ・・・
通りすがりの三条人さんから情報を貰ってて・・・ 一発行ってみました。
味噌が無いんですけど？ ボタン・・・
みたいな感じだったものの・・・
説明書きが貼られてて・・・ 注文の際に味噌と言えばいいらしい？
という事で左上理論！ （辛）味噌らーめんをプッシュ！
（珍しく正油に行かなかったじじぃです。 ）（爆）
「普通の味噌で！」と食券を店主さんに渡すと・・・
「甘めの味噌がベースになってまして、辛さはそんなに強くなく・・・」的な説明を受け・・・
「じゃぁ それで！」とお願いすると・・・
「大盛 無料になってますけど・・・」と言われ
「じゃぁ それで！」と言ってしまうじじぃ。。。 ふふふっ・・・ パブロフゥゥ・・・
カウンター越し・・・作ってるとこを見てると・・・ カンカンカン ズジャァ～ッ♪と
片手中華鍋がいい感じに踊ってます。 期待が高まります。
むっ？
出来たな！と思ったら・・・ カウンター越しに提出されるのではなく・・・
くるぅ～と厨房から出て持ってきてくださいました。 そういう丁寧スタイル。 もしくは距離があるのか？（笑）
こんな感じの一杯。
最初は辛いのを溶かず行ってみるとぉ・・・
確かにサラッとしてて甘めで淡め。デジルとしてはそんなに強い感じではないです。
とりあえず辛いのをチックラチックラ溶いて食べ進む事に・・・
基本的にはこの辛味噌が前程になってるみたい。
辛味噌ナッシングのままだと物足りない感じがするかもです。
やや温いか？と思わせておいての・・・ 麺が温度を上げますからスタイル。（笑）
野菜はやっぱり・・・ 茹でより炒めが好みです。シャキッと感もあるしいい感じ。
麺は茹でる前、やや黄色寄り・・・
太さとしては中太くらい？ 茹で普通。 長さ短め。 女子・外人仕様？
個人的にはもう少し長めののを啜りたい。
チャーシューはＤＸに３枚も入ってるんだけど・・・
色・艶・形もいかしてるんだけど・・・
味わいが・・・ ちっとじじぃの好みじゃなかったです。 ごめんなさい。
う～んとぉ・・・ 大袈裟に言うと・・・ 甘酸っぱい？ ほへ？みたいな！（笑）
なんかねぇ・・・ そういう味付けというか仕様だったんです。
肉自体、それなりによさげだし・・・
お店の意図してる線とじじぃの原始人の味覚との差というか・・・なんというか・・・
まっ！ これを探してたぜっ！という人もいるかと思うし・・・ そういう感じ。
後半、辛味噌オールというか、全部溶け込むと結構色味も変わっちゃったくらいにして・・・
結果！ ザラついた辛みがベロに残る年寄りじじぃ！（爆）
う～ん・・・ 全然無しだと寂しいし・・・ 半分位でいいかも？ 俺？ そんな気がした19の夜・・・ あへ？（激爆）
おみやげに！
こんなん貰っちゃいました！
「とうせんや」ってお店がやってるんでしょうか？
通りすがりの三条人さんはそう言ってた・・・ ふむふむ・・・
次・・・ なんか食べに来ないとらねぇ～♪（爆）
まっ！
リサーチなりチューニングなり・・・
今後も楽しみにしていたいなと思ったじじぃでありました。
そんな訳でご馳走様でした。。
