燕市 和食堂 てっ平

燕市　和食堂　てっ平

今日は産業カレンダー的にはお休みだったんだけど、
Ｎちゃんのお仕事で、なんと！　一人では出来ない！という変態仕事の為
Ｎちゃんと一緒に我社にてお仕事になってしまいました。（笑）

そんな訳で、お昼になって。。。
「どこにしゅう？」みたいな感じで、「私が「さかえや」か「てっ平」がいい」と言って
「なんで？」と訊かれ「まだＵＰしてねっけ！」という事で「じゃー。。てっ平！」と
彼が決めてくれて、てっ平に向かいます。何年振りだろ？。。。

入ってすぐ目にした黒板の「ランチ」が気になります。
五目ちらしでした。。。　決定！　ランチを半ラーメン変更Ｖｅｒで！（７３０円）



ふむふむ。。。これで７３０円ならいい感じではないかと。。。
まず、五目ちらしをいただいてみると。。。ベロが「酢飯用」に待機してたみたいで
ちょい甘な設定のごはんに口の中は「オヨヨ」みたいな感じ。（笑）
（これは勝手に俺のベロがそういうモードになってただけの話ですので。。。）

ちゃんとベロに「五目！五目！」と再指令をして。。。
（刺身的な五目より、ごはん的な五目！という意味での再指令！）（笑）
「和食堂」というフレーズとのマッチングに大納得です。

さて、ラーメンは。。。。はいはい。こんな感じだった！こんな感じだった！
基本的に昔から変わらない「とんがり醤油豚香モワ～系」。。。はいはい。。。
思い起せば、２０数年前、今の「２代目弁慶」の場所に（今、ちょっと？ですけど）
おられて、近くに住んでたので当時、出前をしてもらったり、通ったりの味を思い出してしまいました。
この店舗になってから、ラーメンいただくのはもしかして初？（汗）
懐かしい！　ある意味独特の「豚感」。豚脂は固形寄り。コッテリとは縁遠いサッパリした組立。

「ラーメンで勝負じゃぁっーっ！」というイメージよりは、
「安くて楽しいメニュー満載らい！」っていうタイプのお店ではないかと。（笑）
（勝手な妄想ですので。。。）
と言いながら、ベーシックな組み立てがいい意味で変わってないという事は
きちんと支持母体がしっかりしてるからではないかという気もして。。。（大事大事）

麺は中太で茹で硬め。骨太な奴には好まれる系。。。
○マダ製麺チックな麺で硬めの仕上げですねぇ。。。はい。
チャーシューは「半ラーメン」では「レス」でした。残念！でも納得！
このボリュームだもん。許せる許せる。。。メンマは一手間かけてあって丁寧な仕事を感じます。

なるほど、なるほど。。。あっこちのラーメンが７５０円。ここっちのランチが７３０円。

選択するのは、こちらの自由。。。楽しいランチタイムでした。ご馳走様でした。。

ＰＳ.食後に小さいけどアイスコーヒーもつきました。
　　　落ち着いて食事をして、一服してから、また頑張る！にはいいお店かと。。。
　　（夜の飲み！も勿論イケテルとは思います（笑））
　　　
　　　電解屋Ｈの情報によると休みの天気のいい時なんかに、
　　　車庫の所で多分、オリジナルと思われるＺⅡ（絶痛！）をピカピカに
　　　磨いておられるそうで。。。　そんな話好きです。私。。。（笑）
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師匠　Ｉさん情報によると。。。
一度、盗まれたそうで！？。。。でもすぐ戻ってきたみたいで。。。
ところが、店主さん。盗まれた事に気がつかなかったくらいだから。。。
という訳で、Ｙ-ＯＨで売ったらしいです。。。（いい値段だったらしい。。。）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな話好きです。私。。。（笑）
2010-5-18追記。。。（ラーメンの事じゃないけど。。。）

マッコリ。。。

　　マッコリ。。。

テレビなどで見た事はあるものの。。。
割烹　中越の壁にポスター？が貼ってあったりするものの。。。

未だ未体験だったマッコリ！（馬から落馬）（笑）

スルッと寄ったコンビニに置いてあったのを発見して思わず購入。（衝動）

さてぇ。。。お味は。。。の前に飲み方！よくわからん？
氷を入れてロックで？　それとも水で割ったりした方がいいのか？
ふーむ。ボトルには冷やしてよく振れとは書いてあるけど。。。
結局、面倒臭いので、そのまま常温でいただいてみました。。。（笑）

結果！　焼酎を甘酒で割ってヤクルトを足した感じ？（爆）（なんだそりゃ？）
乳酸菌っぽい味わいは、なんか身体にはよさげな気配。ふむふむ。。。

うーん。。。料理としては何が合うんだろ？　そりゃー、やっぱ韓国料理なんだろうけど。

初めて飲むせいもあるんだろうけど、ちょい不思議な世界観。
何事も経験！　まぁ、この程度の味覚の男のブログというお話でしたぁ。。。（笑）