なんとなく・・・
久し振り感覚？(^^♪
ラーメンの大盛を注文♪
ほどほどな時間で登場
う〜む♪ 実に・・・
ちょ〜どいい〜(^^♪
醤油感・丸み・深み・・・う〜ん単純に好き♪（笑）
落ち着きながら向き合える。そういう趣が実にいい(^^♪
何気にチャースーがいっぺなのも嬉しい♪（笑）
この日もとっても満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
明るい時間に新潟案件をひとつこなして・・・
帰り道、こちらを訪問♪ とっても久し振り(^^♪
ラーメンを注文♪
ほどほどよりちっと早め中感覚で登場
うむ♪ いい意味で・・・とってもふつ〜う(^^♪
それでいい♪ それがいい(^^♪
そもそも普通とは何か？
突然、食いながら自問自答モード♪
それはきっとクセが無く、誰もが食べやすい設定である事
勿論、尖って極端に攻めてる一杯も素晴らしいとは思う。
が！ 例えばじいさんになって孫連れてニコニコして食べれる一杯も
それはやはり素晴らしい一杯(^^♪
お店の目指すもの、意志が大切な時代・・・
それが無言で伝わってくる事がやはり食の素晴らしいところ♪
永くやってられる事も大きな価値♪ 俺はそう思うのさ(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
たまに・・・
一発！ 違うのんでも！と意気込んで訪問！
結果！
いつもなミニカツ丼とラーメンのセットを頼んでしまう(^^♪
俺の・・・意気地なし！（笑）
まっ！意気地なんていらないのよ。食に(^^♪
ほどほどな時間で登場
意気地より・・・
食意地(^^♪ それでいいのだ！（笑）
ある意味三条の昔からの流れをくむ味わい
派手でなく、何かが突出するでもなく・・・
当たり前の美味さを実直に表現♪
それでいいのだ♪ それがいいのだ(^^♪
うむ♪とっても満足。 そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
夜遅くにこちらへ(^^♪
24時間いうのんは、俺みたいなのにはとってもアドバンテージ！（笑）
ラーメンを・・・
アブラ抜きで頼んでみた(^^♪
ほどほどな時間で登場
やはり・・・
俺の勘・・・的中ぅ〜(^^♪
想像以上妄想未満！
美味い！ ノーマルより♪（笑）俺はそう思ったのさ♪
個人的にはあの脂により、塩〜味噌まで一本調子になっちゃう疑惑？（笑）
まっ！それはそれとして引き算な楽しみもまたラーメン道ぉ〜(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。
久し振りにこちらへ(^^♪
おっ？
早ぉから忙しかったな？
チャーシューメンが終わってるようだ(^^♪
それはそれとしてらーめん大盛をプッス♪
ほどほどな時間で登場
この日は醤油気分でラーメンを選択したが・・・
うむ♪ プクっと来る膨らみが気持ちいいね♪
塩のすっきりした味わいもいいがこの醤油もまたいい！
二つの味わいで悩めるなんてそれはとても幸福(^^♪
うむ♪ とっても満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
用事を済ませて・・・
久し振りにこちらへ(^^♪
スタンダードに支那そばをプッス♪
ほどほどな時間で登場
にょっ！にょっ！
見た目がスッキリしてる！？
そして味わいもスッキリ(^^♪
驚きだぜ！（笑）
言い方はアレだが新津っぽくなっちゃった？(^^♪
独特の「もや〜っ」とした趣がこだわりの個性だと思っていたが
時代と共にそういうチューニングをされたんだね〜♪
それはそれで時代と共に歩むという命題の一つの答えかもしれない
うむ♪ 俺なりに感動した！ そんな訳でご馳走様でした。。。
久し振りにこちらへ(^^♪
らあめんを注文♪
ほどほどな時間で登場
きっ！とした醤油感・膨らみつつも締まりのあるボデ〜♪
グレード高く気品ある味わい(^^♪
いつ食べてもとっても満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
ひと足早くお客さんがスタートして・・・
つられて？じじぃもスタート(^^♪
で、出たついでにこちらへ♪（笑）
ラーメンを注文
ちっと混んでたのでいつもよりちっと時間が掛かって登場
にゅっ？
いつもより、ちっとお魚さんが強め♪
上ぶれするのも、またいと楽し(^^♪
ある程度の幅の揺らぎを楽しむのもラーメン道ぉ〜！
それでいいのだ。それがいいのだ。
うむ♪ 加茂の老舗の味わいを心行くまで堪能(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
あそこに買いもんに行くついでにこちらへ♪
買いもんとラーメンがセットになりやすいじじぃ(^^♪
ラーメンを注文♪
ほどほどな時間で登場
いい意味でここんちらしい香味系なカホリ♪
そして太さはそれほどでもないが重量感のある麺
粉なのか？加水率なのか？
その辺アレだが、ここんちらしさが凝縮(^^♪
ザ食堂げな一杯！ いつ食っても安心な味わい！
この日もとっても満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
いつもな事をコツコツと・・・
食もル〜ティ〜ン(^^♪
いつもな定食を注文♪
いつもな時間で登場
目玉とご飯って王道♪
に、ラーメンというコンビネーション(^^♪
もう王道より王道？（笑）（そんな事はね〜よ！という声は聞こえない）
目玉に醤油をかけて・・・
その醤油感残る口に麺を放り込んで・・・
醤油との相乗も、またいと楽し(^^♪
要素多きメヌーは、やはり楽しいものだ！（笑） そんな訳でご馳走様でした。。。
なにはなくとも・・・
ちゅ〜かて〜い(^^♪
やはりなラーメン大を注文♪
ほどほどな時間で登場
ひとことで・・・
ひとくくりで・・・
燕の脂の世界を語ってはいけな〜い(^^♪
他のエリアの方々への説明としては
わかりやすくていいかもだけど・・・
文化として洗練、熟成してきてる現在社会では
やはりこだわっていきたい世界観の違い♪どら？違か？（笑）
長岡の生姜の世界もワイドだが燕の世界も実にワイド！
だっけ、飽きないんだろうね〜 ラーメン(^^♪
俺はそう思うのさ♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
ニンニク醤油でスパークだっ！
それ注文♪
ほどほどな時間で登場
ドロ玉もトッピしたぐれ〜にして・・・
にんにくって昔あんまり積極的じゃなかったけど・・・
年を取ると、なんか元気になるような気場しゅう〜(^^♪
プラシーボかもしれない・・・トッポジージョかもしれない♪
この多量の白胡麻も嬉しい♪ セサミィ〜(^^♪
食と健康を想うのもラーメン道ぉ〜！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
ちっと・・・
行きがち？(^^♪
なんねせ・・・ ぜーんぶがちょーどいい！（笑）
らーめんの大盛をプッス！
ほどほどな時間で登場
味わいがちょーどいいろ〜
距離もちょーどいい！（笑）
煮詰まった頭をクールダウンして
リフレッス♪出来る味わいと距離(^^♪
味だけでなく、全てが関り合う！ それもラーメン道ぉ〜♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
なんかオーソドックス気分(^^♪
マイ オーソドックス♪
Cセットを注文！
ほどほどな時間で登場
まっ！ アレらね♪
ここんちは、何食っても安定・安心な美味さ！
の中でも、ちょーどいい上品感なラーメン
に、ちっと濃いめの、きかん坊？（いい意味で笑）なチャーハン
そのコントラストが実にいい♪ いいのよ〜(^^♪
あっ！ そういえば玉子は「チケット」を初めて使ったんだけど
「またお使いください♪」ってブーメランしていただいた♪
うむ♪ 凄くサービスフル(^^♪
そんな嬉しさを噛みしめながらご馳走様でした。。、
この日は・・・
出かけたついでにこちらへ(^^♪
味噌気分♪
を、特で押したような・・・（ちっと幽体離脱で記憶曖昧？（笑））
ほどほどな時間で登場
今度・・・
「あ〜かいの 入れないでください♪」
と言ってみたいような勇気が俺には・・・無い(^^♪
やれまかなのは・・・俺だけ？（笑）
定型ですから！っていうのもわかるんだけど・・・
逆に？ 無しで、ご〜じゅえん引きぐれ〜な方が俺は嬉しいかも？（大笑）
それを、人は・・・わがままという〜♪ みて〜な？(^^♪
まっ！ そんなやって色々妄想する事も食の楽しみのひとつ！
そんな訳でご馳走様でした。。。
