ルーティ〜ン♪ ジェ〜ムズ ディ〜ン♪
こっち側からお客さんのとこに行く場合は・・・こちら(^^♪
いつもなラーメン定食♪
メヌーを見るまでもなく、店主さんと目が合った時点で注文(^^♪
ほどほどな時間で登場。
まっ！スタンダードで食堂げな一杯
何かが突出スタイルではなく、いい意味で普通ぅ〜であろうとしてる一杯！
それがいい♪ それでいい♪ なんだったってそういうのんがいい(^^♪
だからこその？ 目玉とご飯との合い！
お汁がわりのラーメン？ どちらが主でどちらが従という事でなく
どちらもの効果で相乗(^^♪ 足し算ではなく掛け算！（笑）
俺はそう思ってるんだて〜(^^♪
目玉の焼き方も好みらし、とってもいい定食！
目玉好きの方は、是非！（笑） そんな訳でご馳走様でした。。。
そろそろ価格に変化があっても・・・
当たり前だろうて〜デルモンテと悪戯心で訪問(^^♪
結果！
驚愕の据置き(^^♪
感謝しながらチャーシューメンを注文！
混んでたのでそういう感じの時間で登場
どうよ〜♪
すっげ。今時。どゆこと？（笑）
例えば・・・イニシャルコストの償却を終え・・・
「食ってがんればわそれでいいが♪」にしても・・・
どう考えても納得がいかない？（笑）
ぐれ〜素敵すぎる一杯(^^♪ 金の亡者の俺は反省しきり（激爆）
誰もが食べやすいスタンダードな設定、安心な味わい。
感謝しながら、食べるしかないね！
うむ♪ この日も超満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・ZRXさんに・・・
○大のT先生のとこから荷物の搬出の手伝いを頼まれる(^^♪
無事、流血も転落も捻挫も無く搬出を終える。（笑）
「置き場が無いんだよな〜？」と俺を見るので・・・
「ぜって、だめ！」と言うと・・・
ピッキ〜ンと閃いたのか？ 車を燕に向ける♪
M Nさんのとこに、置く事にしたようだ！
無事、荷物を置き終えて・・・
「ラーメンでも食ってごて♪」という事になり・・・こちらへ(^^♪
俺はラーメンの大盛をプッス♪
ZRXさんは、チャーシューメンをプッス(^^♪
食券を渡して・・・
いいタイミングでご飯を用意して（笑）
ほどほどな時間で登場。
今となっては、本家より濃いめの一杯♪（俺感覚）
実に・・・ご飯がよく合う〜(^^♪
ZRXさんも、このご飯とのコンビネーションを喜んでくれていた！（笑）
ラーメン記事というより、僕の日記帳♪見て〜な感じになってしまったが
そういうのんもたまにえぇよね♪（笑）そんな訳でご馳走様でした。。。
ちっとたまに趣をアレして・・・こちらへ(^^♪
シンプルな方向なみそで、大盛でプッス♪
食券を渡す際に・・・
「ごはん、サービスでらつけられますけど♪」
と、言われたので「お願いします！」という感じで・・・
ほどほどな時間で登場。
ピヤ〜ン♪と酸味とはいわないけど・・・
こう何で言うんだろ？ 一回、ひゅっ♪としまってから
ポワ〜っと味わいが広がっていく感じ(^^♪
味噌の選択なり、ブレンドなり・・・
そういう世界観を狙ったものなのだろう〜♪
味噌と言っても目指す世界観は、きっと様々・・・
「個性」を打ち出すのんもきっと色々な試行錯誤の上の事と思う(^^♪
麺は太麺クラス、モゴっとした質感で噛み応えありタイプ♪
ちょっと濃いめの作りに、ご飯が嬉しい(^^♪
じゃない方で、お店のグランドデザインを妄想するのが好き！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
俺的には・・・
なんか久し振りな感じ？
そんな風に思いながら入店(^^♪
やはりな、大盛中華を注文！
太麺で、ここんちらしい時間軸で登場。
うむ♪ 気品がある。風格がある。色々あ〜る(^^♪
太麺を口にした時に、纏ってるお汁の味わいが
ふわ〜っと口の中に広がる時・・・
思わず「ニヤリ (￣▽￣)」
やっぱ、うんめぇね〜！（笑）
それでいい♪ それだけでいい(^^♪
いい意味で変わらぬ頑なさに想いが馳せる！
うむ♪ 超満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
ピッキ〜ン♪と閃いて・・・こちらへ(^^♪
推しは・・・こってり810だと思われるが・・・
そこは・・・
じゃない方に行きがちな俺♪
あっさり710を大盛で注文(^^♪
すると・・・給仕の可愛いおね〜さんに・・・
「背脂入れますかぁ〜？」と訊かれ・・・
一瞬、はて？と思いつつも・・・
入れますか？ と問われれば、入れます♪と答えがちなのも俺(^^♪
そんな感じで、あっさりの脂入りで、ほどほどな時間で登場。
脂が入ってるとはいえ・・・
基本、あっさりと名乗ってはいるものの・・・
結構、こってりな風景♪
言ってみれば、あっさりの皮を被ったこってり(^^♪
勿論、あっさりとこってりの境界線なんて・・・
LOVEとLIKEの境界線みて〜なもんで・・・
ふわ〜っとしたもんだから、何がどうって事ないんだけど(^^♪
という事で、芯のあるこってりな味わいの中・・・
細めの麺をズローンと啜る♪ うむ・至福(^^♪
今時、チャースーもいっぺで嬉しい。トッピも充実！
ビシっと満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
何を食べても出来がいい〜♪
そういう印象のこちらへ(^^♪
醤油を大盛でお願いして・・・
チャーハン小をセットにしてもらって・・・注文♪
ほどほどな時間で時間。
うむ♪ 出て来た時の印象で・・・
出来がいい〜(^^♪ みて〜な！（笑）
ラーメンとして、まとまりが良くて全体のバランスに納得！
しゅる〜ん♪整ってる消えて行く麺の儚さよ(^^♪
チャースーもでっこて、えぇね♪
噛み応えありで、「食ってる」感じが萌え(^^♪
チャーハンか濃いぃ〜色の割に、そういう方向ではなく
コクを感じながらも、しっとりとした美味さ！ これまたえぇね。
うむ♪食べ終えでの満足感がちょーどいい！
そんな訳でご馳走様でした。。。
うぃ〜っ♪
腹へったぁ〜 何も考えず・・・サクっとこちらへ(^^♪
何も考えず・・・？（笑）
中華の大盛を注文！（ほぼ夢遊病？）（爆）
ほどほどな時間で登場。
うむ♪ 全てがちょーどいい(^^♪
ゆえに！ 定期的に食べたくなるのもしょーがあるまいてデルモンテ！
全体にバランスしてるこの一杯が好きなんだな〜！やっぱし♪
このタイプの中では、ボディが優しめ膨らみめ♪
その味わいにやられて早何年？（笑）
この日も、うんめかった！ 満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
久し振りにここんちのムードを欲して・・・
こちらへ(^^♪
ラーメンを大盛で注文♪
ほどほどな時間で登場
う〜ん♪ この独特なムードがお店のムードど相まって・・・
とってもセクシ〜(^^♪ 実にそそる一杯！（笑）
脂と一口で言っても、その解釈・手段は本当に様々・・・
ここんちの場合は、溶解タイプ。エマルジョンタイプ。
そういう趣がとっても個性的でアイデンテ〜♪ 実に素晴らしい(^^♪
ズロ〜ン♪と麺を啜って・・・
お魚さんから来るビシっとしたコクをお汁から感じて・・・
う〜む♪ 至福のひと時(^^♪ 凄くえぇね！
焼肉もやってられるので、やはり肉が強い！
力強い肉々しいチャース〜もとっても美味し♪
食い終えての満足感が素晴らしい(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
久し振りにこちらの中華の味わいを欲して・・・
こちらへ(^^♪
中華をプッス♪
ほどほどな時間で登場。
うむ♪ 綺麗な一杯(^^♪
行ってみると〜
ヒャン♪としたファーストタッチの後・・・
ジ〜ンといいコクが包み込む！
この辺の作りが上手に思える。
め
ドツっと行きたかったので・・・
久し振りにこちらへ(^^♪
タンメンを注文！
ほどほどな時間で登場。
デフォでも充分なドツっとぶり！
麺をほじくるのもちっと一苦労(^^♪
野菜からの旨味たっぷりのお汁の味わいも
とっても滋味深く身体の疲れを癒してくれる(^^♪
そのお汁・・・しっかりしたコクが裏支えしてて・・・
ボディのしっかりさに、改めて敬礼(^^♪
うむ♪ げぶ〜っ♪とお汁を最後までいただいて・・・
とっても満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
一軒外してこちらへ♪
車を停めて入り口に向かうと・・・
店から出て来た人に声を掛けられる(^^♪
M君だ♪「こんなところで会おうとは〜♪」
みて〜な挨拶を交わして・・・入店♪
中華を大油で注文
太麺なりのほどほどな時間で登場。
う〜ん♪ いいね〜(^^♪
この醤油ギンギンの漆黒な色がセクシ〜♪
行ってみると〜芳醇なカホリが喉の奥まで展開(^^♪
潔い真っ向勝負な直進性は、とても力強い味わいに感じる。
今更説明不要の太麺ではあるが、ここんちの特筆は「滑り」♪
なめらかな麺表面が唇にベロに官能的なタッチ(^^♪
飴色なメンマも肉質バッキーンなチャースーもとても素敵！
やはりな満腹感がここにある！ 超満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
配達のついでに・・・
お昼にしよう！ そうしよう(^^♪
らあめんを注文♪
ほどほどな時間で登場。
う〜ん♪ 整ってる(^^♪
サウナでよく使われる言葉ではあるが・・・
ラーメンにも、「整い」を感じるじじぃ！（笑）
ビシっとした醤油感に、きちんと支えるお汁のボデ〜♪
うむ♪ いつ食べても安心な味わい！
この日も満足(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
この前来た時に・・・
ヤキソハが復活？してたので・・・
初志貫徹！
それ注文(^^♪
ほどほどな時間で登場。
やはり！
この麺でのヤキソハがアドバンテージ♪
デフォの中華の時とは、また違う麺の表情が見えるのが至福(^^♪
味わいとしては、薄口サラサラなソースィ〜♪
食べ進むと・・・じわじわぁ〜っと辛さが程よく蓄積して来る感じ！（笑）
うむ♪ ヤキソバの個性を楽しむのもラーメン道ぉ〜(^^♪ いと楽し！
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
用事を済ませて、ちゅ〜ぶらりんな時間に飯を食う事になって・・・（笑）
三条で通しというと・・・限られてくる訳で・・・
「笹舟」さんがてっとりばやく候補にあがるものの・・・
それだと当たり前過ぎてつまんない？（笑）
俺っぽくねぇ〜方がおもしぇかな？という事でこちらを訪問(^^♪
流石に豊富なメヌーの中から・・・
三宝らーめんとミニヒレかつ丼のセットを注文！
ほどほどな時間で登場。
いきなりのニボなカホリがブンブン♪（笑）
「亭」の時にも書いたんだけど・・・
あまりにも専門店的なニボ風な感じに正直・・・
「攻めてるな〜」という印象。
いい意味で家族連れで・・・お子さん連れで・・・
というポジショニングのお店というイメージを持ってるので（勝手に）
随分思い切った舵取りに思える。
その辺は、企業のアプローチだからアレだけど
時代のリサーチからそうされたんだろうから・・・
その辺を妄想してみるのもまたラーメン道の面白いところ(^^♪
ミニヒレかつ丼は・・・器の形状から・・・
ミニ小鉢♪って感じが可愛いね！ そういうのんもまたいと楽し！
通しなのがとってもアドバンテージ♪ そんな訳でご馳走様でした。。
