カキが終わって、あさりが来る。

和食Wに入った。


姪甥と飲食会を企画したので、話をしに行った。

1万円飲み放題で魚介類を食べさせてください…と言う話。

ただ、甥のシフトが出ていないので、そのシフトが出てからの調整ですね。


途中で電話があって5人の宴会が入ったらしいです。

それも3月20日。

祝日だろうが何だろうが、宴会はやるんだね。

「いつものやつで良いですか？」なんてマスターが言っていたから、余程の常連会社なんだろう。



付き出しは、蛍烏賊の酢味噌和え。





カキフライなんだけど…。

マスター曰く「今、仕入れているカキで最後。」とのこと。


ちなみに、このカキの下に野菜が敷いてあります。



あさりの酒蒸し。

カキとは逆に、今から旬を迎えます。



スジ煮込み。