トントロは、塩コショウ。またはニンニクを効かせて焼くと美味しいです。

　「sr-ta3」さん。「自動車保険での揉め事。」に関するコメント、ありがとうございました。

＞「とんとろ」をググると『トントロとは、豚の肩から首の部分で、シャキシャキコリコリした肉の食感と、とろ～りとしたうま味のある脂身が特徴です』な～んて、おいしそうではありませんか。

　あまり、量が取れないらしいですね。それと、トントロを食べるようになったのは最近のことのようです。

　私の行きつけの鉄板焼屋さんは、トントロを塩コショウで味付けします。これが単純で美味しいですね。

　ちなみに料金は、６００円です。トントロが８枚ぐらい入るでしょうか。生ビールが３８０円（これも安い！！）なので、ビール５杯とトントロの塩コショウ焼で、２５００円。３０００円でおつりが来ます。

　もう一軒の店では、トントロに、ニンニクを加えて炒めます。これもビールにピッタリであります。

　ただ、油がねえ・・・。カロリーが高そうなので、控えてきたんですけどねえ・・・。

　でも、たまに食べたくなる味です。