暴雨の中の飲み会。料理はこんな感じ。

ま、興味のある人だけ…。



チーズを生ハムで巻いたもの。下にあるのは、フォアグラのムース。表面を焼いてあります。




右のグラスにあるものは、コンソメのジェル。その上に、ゴボウのスープ。（ゴボウのスープは、カップで飲みたかったのが本音…。あれ美味いんだよな。）

左は「アユ」とか「ウナギ」とかを洋風に味付けしたもの。




エビの下には白身の魚。ソースはエビの出汁の味。

なお、ここでパンが登場し、オリーブオイルが供されていますが割愛。




メインディッシュのカモ肉のステーキ。上に乗っているのは、トリュフらしい。




デザート。左からマンゴーを寒天（おそらく）で固めたもの。イチゴに粉砂糖。パッションフルーツのジェル。

コーヒーor紅茶。


飲み放題付で6千円コース。