和食Aで考える。

1つは、3月22日の「飲み会例会」ですが…。

メンバー7人のうち3人が欠席ってさあ。

4人になったのは、久しぶりというか…。結構、珍しいことなんですよ。

中でもK先生は3ヵ月連続で欠席ってねえ。

やはり体調のことを心配してしまいますよね。

K先生からは直電をいただいたんですけど、声に張りが無くなったなあ。

まあ、あまり出席者が少ない場合は、会の休止も考えよう…。

つーか、3人になったら、今月の飲み会は止めます。


もう1つは、給仕の女性が1人、辞めるんですって。

昨日の昼は店がフル回転で…。2人の女性が息をつく暇もなかったようですけど…。

1人だと、もっと大変だよなあ。

魚屋の社長がフォローされるんかなあ？？


今、飲食街のアルバイトは人手不足。作る側も板前クラスは人手不足ですわ。

大体が、アルバイト時給が最低賃金に毛が生えたじゃあ、もう見向きもされないんだろうなあ。