生（なま）春巻はベトナム料理店以来だな。

ストレスを食欲にぶつけちゃあいけないんだけどね。

和食「A」にて。晩酌セット＋追加。


付き出し3種。


ポテサラ。



魚の肝。

おそらくウマヅラではないか…と。



クラゲの酢の物。

今日のお造り。


アジ。

この前買ってきたスーパーのアジとはダンチ。


追加。


蒸し鶏の生（なま）春巻。

美味しい。



断面。

たっぷりの蒸し鶏。

ソースに使われている梅酢が合います。