「「雪の中で育った椎茸」って、どんなのよ。」で触れた「S」へ行きました。
700円のセットから。生ビール1杯&オツマミ2品。


ゴマ豆腐。
聞くと、マスターがゴマを挽いて作っているとか。
ゴマの味が濃厚で美味しい。


タコのやわらか煮。
歯ごたえがないぐらいに柔らかいです。
そうねえ。私は、少しぐらいの歯ごたえがあった方が好きかな。
でも、味は塩辛くなく美味しい。
セット外。


蓮根まんじゅう。
良い出汁で味付けしているね。
カツオ出汁が濃厚だわ。
もう少し、ゆっくり飲んでみたいなあ。
700円のセットから。生ビール1杯&オツマミ2品。


ゴマ豆腐。
聞くと、マスターがゴマを挽いて作っているとか。
ゴマの味が濃厚で美味しい。


タコのやわらか煮。
歯ごたえがないぐらいに柔らかいです。
そうねえ。私は、少しぐらいの歯ごたえがあった方が好きかな。
でも、味は塩辛くなく美味しい。
セット外。


蓮根まんじゅう。
良い出汁で味付けしているね。
カツオ出汁が濃厚だわ。
もう少し、ゆっくり飲んでみたいなあ。