ハリ天狗の日々奮戦

天狗のごとく山を駆け、野を走る(かな^^;)。 東京は西の端・青梅発、全国行き。日々鍼を打つランニング鍼灸師の奮戦記。

こしあん

2009年06月19日 | 日々奮戦

0619_big ハリ天、大のこしあん好き。
うまいことにハリマネも昔からこしあん好き。
よって、我が家の4人の子ども達も何故か(当たり前か)こしあん好き。
我が家ではアンパン、お汁粉からお土産の温泉まんじゅうまで、とにかくみんなこしあんにこだわります。
こしあん大好きなのです。

小さい頃、おはぎ(ぼた餅)、お汁粉と言えば、いわゆるつぶあんのものがごくごく普通。近所の家でも同じ。田舎はこうなの!(母 曰く)
ところが、母方のおばあちゃんの家で出てくるおはぎやお汁粉(御前汁粉)には、餡のつぶがないのです。
これは衝撃的出来事。上品なお味。おばあちゃん曰くこれは「こしあん」と言って小豆(あんこ)を手ぬぐいでこして作るんだよ。
とにかく、うちで食べるおはぎやお汁粉とは名前は同じでも、全くの別もの。うまい!!うまい!!!うまい!!!0619_good

家で母親に、うちでもこしあん作ってよぉとねだるハリ天。
あれは作るのが大変なの、うちのはこれでいいのっ!(ぴしゃり)

・・・で、美味しさを味わってしまったのに、めったにこしあんにありつけなくなったハリ天の中で、「こしあん」はあんこの王様として君臨するに至ったのでありました。


【本日のトレーニング】
・9.2km/58min.

緑風堂鍼灸院WEBSITE
ハリ天狗マネージャーの笑顔いっぱい!

コメント (10)
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