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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

11月10日  かき玉うどん

2019-11-15 18:00:00 | コスモスの あさごはん


本社から バスで、会社の持っている チームの応援に行くらしく、
結構 朝が早かった コスモス。
朝は大抵、2人とも出されたものを 食べて行くんだけど、
この日は うどんで良い?と聞くと、うん、と言った後、
即、かきたまうどん食べたい! と、珍しく リクエスト。



  

≪かき玉うどん≫

  
湯を 沸かし、顆粒だし、ピンクソルト、昆布醤油で味を 調え、
うどんを 入れて茹でる。
水溶き片栗粉で あんを かけ、溶き卵を 回し入れて できあがり。







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