粉吹き芋の たらこ炒め

　


　　≪粉吹き芋の たらこ炒め≫

　　

じゃがいもを 茹で、
スッと串が通るようになったら湯を 捨てて、
粉吹きになるまで木べらで混ぜながら水気を 飛ばす。
あとは たらこを 加え、味付けは、塩こしょうのみ。

　






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