油揚げの キャベツ巻き みぞれ煮

　

≪油揚げの キャベツ巻き みぞれ煮≫



キャベツの芯の部分を 取り除いて茹で、
油揚の大きさに合わせて切って内側に巻き、
巻き終わりを 爪楊枝で 4ヶ所 止めて 4つに切る。
鰹だしを ピンクソルトと薄口醤油で味付けしたもので煮て、
最後に大根おろしを 加えて できあがりです *^o^*

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