6月24日の つまみ

　

この日は、1/2本しか買ってないのに、
週を 越えてしまって、早く使ってしまいたかった大根、
千切りにするところまで済ませてあったのと、
トースト用に少しだけ残しておいた カレー、
何だかんだと後ろへ追いやられて、19日、最後に食べてから、
5日も待ってたのを 絶っっっ対に食べなきゃで、
結構 重いし、それを メインっぽい感じで考えた。





≪カレーチーズトースト≫



冷凍保存している ダブルソフトを 使用。
レンジの トースト機能で片面 焼き、
裏返して カレー、スライスチェダーチーズを のせて、
程良い とろけ具合になるまで焼いて できあがり。

フツーに美味いんだけど、
う〜ん何だかなぁって微妙な見た目 (笑)
冷凍してる チーズと悩んだのよ。
うまく とろけないと、カレーが干からびて、
パンの角が焦げるまで焼かなきゃなんなくなるからさ。







≪きゅうりと大根の塩レモンドレッシングがけ≫



これは日曜のうちに どちらも下拵え済み。
それぞれ器に盛り付けて ドレッシングを かけただけ。

　　≪ちくわと キャベツの和えもの≫
　　

これも同じく、下拵えして ボウルに セットした状態。
ごま油、酢、ヤマエの薄口醤油「つき」の味付けで。

　　≪トマト≫
　　

最近 小さめの トマトが 6ヶパックになって、
安いのは ほとんど それしか置いてないの。
でも多いんだよね～一人で食べるには。
中には 5ヶ入りのも あるんだけど、それでも躊躇する。
必死になれば消費する個数だけど、その必要ある？
実を 言うと、そのまま食べるのは それほど好きじゃなく、
健康の為に食べる感じなんだよね。
それで今回は、大きめのを 一つだけ買って来た。
この日に切っておけば翌日 何もせず、
残った半分を 食べれば良い (^_-)-☆









≪スコップコロッケ 2日目≫



残ってたのは 3分の 1くらい、
全部 食べちゃった (≧≦)!!

　　≪がんもと新玉の冷たい煮物 中 2日の 3日目≫
　　
　　この日は玉葱抜きで。







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