12月28日の つまみ

　　　

月曜日、Julianは長い長い 1日練習。
コスモスは日曜から学校に入れないので私と留守番。
いつも、2人で お昼を 食べる時に必ず見る、
男子ごはんの ビデオで ヒントを もらった ↓ これから。
おやぢは仕事納めで また飲み会 (-"-;)





≪鶏ぶつの胡麻みぞれ煮≫



鶏ぶつは、油を 使わず フライパンで表面を 焼いて、
だし汁に入れて、酒・みりん・塩・醤油。
すった胡麻と、大根おろしを 加えて完成です。

ビデオを 見て、
「めっちゃ美味しそうっっっ！」と騒いでただけあって、
「コスモスが胡麻すってあげる～」と張り切ってました (笑)
本当は、もっと するらしいんだけど、
まぁこのくらいで大丈夫でしょってことで (*^▽^*)ゞ







≪小松菜と油揚げの炒めもの≫



ごま油で炒め、味付けは塩こしょうと白だしにしました♪

　　≪鯖の干物≫
　　







　　≪水菜と大根の サラダ≫
　　







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