3月30日 豚スペアリブの煮物定食

　

コスモスの会社へ行く Julian、前回も寝坊、
今回は、目覚まし かけたのに鳴らなかったとか言っていて。
毎回 口には出さないけど、
鳴らなかったのではなく、
聞こえなかった、聞いたけど うるさいから消した、
等々の間違いじゃなかろうか。

　　≪豚スペアリブの煮物≫
　　

圧力鍋に湯を 沸かし、長葱の青い部分、にんにく、
きれいに洗った豚スペアリブを 入れ、
ごっつかったので、20分 圧力を かけた。
洗って水を 替え、豚スペアリブを 入れて火を 点け、
煮立ったら顆粒だし、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、再度 15分 圧力を かけて できあがり。
写真は前日の夜に撮ったものを 使用。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤