4月13日の つまみ

　

予報通りの強烈な雨風で、それまで上手く、
極力 ビルの無い道を 通って何とか帰って来たのに、
家まで あと少しという所で、傘が ぶっ壊れた。
強風対応のやつだったのにさ～ (怒)
コートを 突き通って セーターも びっしょり。
危ないと思って、会社の パソコンを 持ち帰るの、やめて正解。
帰宅すると、コスモスは在宅勤務中。
ずぶ濡れだったから、急いで お風呂を 沸かし、
私、Julianの順で入り、この日は ちゃんと、
何する？と、ぺたぺた寄って来た Julianと 2人で食事の支度。
コスモスの お風呂が終わるのを 待って始めました。





≪白麻婆≫



鶏ムネひき肉に片栗粉、塩、こしょうを 混ぜ、
サラダ油を 熱した フライパンで炒め、大体火が通ったら、
絹ごし豆腐と水を 加え、ヤマエの白だし、塩、こしょう。
味を 調えたら水溶き片栗粉を 回し入れ、
あんを かけて できあがり。
Julianが、一口食べて、うん！ 美味い！って。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by Julian

≪オムきゃべチーズ≫
　　

　　≪トマトと モッツァレラチーズの イタリアンサラダ≫
　　

サイズを 合わせた トマトと モッツァレラチーズを、
市販の イタリアンドレッシングで和えて いただきます。

　　≪ツナの和風ポテトサラダ 2日目≫
　　







　　≪肉じゃが ラスト≫
　　







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