鶏ムネ肉と香味野菜の炒めもの

　
　　　

≪鶏ムネ肉と香味野菜の炒めもの≫



鶏ムネ肉は野菜との釣り合いを 考えて細く切る。
酒・塩こしょう・片栗粉を まぶして炒め、一旦取り出す。
細く切った セロリと 3色の ピーマンを 炒め、鶏肉を 戻し、
塩こしょうと 白だしで味を 調えて できあがり。

　　　
　　　


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