![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/4c/881b97c837ba3bb0a309125a3f2cba7e.jpg)
菊水のおざわです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/87/0e379c81c7be6ce0d9ed0c36ab78f1f1.jpg)
2011年開店、ちょうど私が札幌を離れる前にできた店です。
その後予想通り人気店になりましたね。
休日は行列ができるほどです。
今回実に9年ぶりの訪問になります。
卓上のメニューはこちらですが、並んでいる間に注文をとりにきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/49/38f6c584257d16e0407a1c95a15c6907.jpg)
こちらには、みそとしおのみ。
それぞれ、辛ねぎをつけるか、生姜をつけるか、選択します。
また、これとは別にきゃべつらーめんというのがあり、それが正油味のようです。
生姜付みそらーめん。(900円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/b0/5ab99a7d87228ff1686cc52f7c12b8cb.jpg)
濃厚な味噌ですね。
脂はほどほどで湯気は上ります。
純連すみれほどの濃さはなく、彩未とも異なるここ独自の味です。
適度な濃さで、とてもバランスがよいです。
マー油、生姜を混ぜながら食べ進めていきますと、2回味変できることになります。
そのままでも美味いですが、味の変化も楽しめます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/af/8a1cad15366f83fcb387d4792c68fac9.jpg)
麺は森住製麺。
高加水率、中ぐらいの太さの縮れ麺です。
典型的な札幌麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/f1/218c5d887411acf3826334a76cf628d6.jpg)
具は、チャーシューの上に生姜がたっぷり。
野菜は、炒めモヤシと白菜。
シャキシャキで美味いです。
最後に杏仁豆腐もいただきまして、これは嬉しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/2e/6c428c529da2ba2d10bfe9df80288ef8.jpg)
彩未継承本格札幌味噌拉麺
正統派の王道札幌味噌ラーメンです。
久しぶりに食べましたが、行列ができるほど人気なのもわかります。
しかし菊水すごいな、有力店が数多く存在する激戦区ですね。
そして、、、
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