まるはの限定です。
今回は、北海道鯖フェスというイベントの一環です。
『第1回北海道鯖フェス』ということで、ラーメン店だけでなく、寿司、カレー、餃子など札幌の飲食店で、鯖メニューを提供しています。
改めて鯖の美味しさを感じるフェスなんだそうです。
ここまるはBEYONDもその1軒に入っていまして、提供しているのはこちら。
サバ塩つけそば。（900円）
つけダレはあっさり清湯。
あっさりながら、旨味を存分に感じられるスープ。
これがサバですか！
麺は、加水率高めの平たい中太麺。
もっちり美味しい麺ですね。
麺を食べ終えたら、、、
柚子胡椒と岩海苔茶漬け。（150円）
残ったつけダレに、割りスープを投入。
自分で濃さを調整してから、ご飯にかけます。
いい出汁が出ていて、当たり前に美味いです。
さすがはまるはの限定。
いつも楽しませてくれます。
3月22日まで、各日15食限定、気になる方はぜひ！
↑ランキングに参加しています
↑ラーメン情報
↑札幌情報
いつもクリックありがとうございます。
トータル
