春夏冬＠旭川市中心部 ５

春夏冬です。



場所は、3条通6丁目。
3条本通り沿い、サンロク街で夜遅くまで営業しています。
カウンターとテーブル席1卓という、小さなお店です。

メニューは前回訪問時と変わっていません。



今回は、塩ラーメンを食べてみました。
「うちのオススメは四川味噌だよ」と、危うくメニューを変更させられそうになります。
でもこれはいつものこと、これを含めて春夏冬なんです（笑）
「でも今日は絶対に塩を食べると決めてきたんですよ」と。

塩ラーメン。（760円）



白濁した豚骨スープ。
見た目に反して、結構軽め。
それでいて、塩分濃度は高めです。
結構しょっぱいのですが、さすがに青白くはなりませんでした（笑）

麺は、加藤ラーメンのもの。
低加水率の中ぐらいの太さの麺です。
もさっとした食感の加藤ラーメンです。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、モヤシ、紅生姜、キクラゲ、ゴマ。
いつものラインナップです。
三味同じように、モヤシが入っています。


春夏冬時々塩


やっぱ、おばちゃんの言うとおりだわ。

↑ランキングに参加しています

↑ラーメン情報

↑旭川情報

いつもクリックありがとうございます。