大判焼です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/67/07d131783de05aa19c74ba3b39244075.jpg)
留萌にある大判焼き店です。
店の外観からは全く想像できませんが、ここでラーメンを提供しています。
ひさや食堂が閉店した今、留萌で一番食べているラーメンは、実はここです。
ラーメン以外も含めたら、圧倒的にザイオンなんですけどね(笑)
場所は、留萌市栄町1丁目。
沿岸バスの待合室の隣りです。
メニューは以前の記事をご参照ください。
ラーメン。(570円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/a5/a2dd9450ab8325ced81b238417aab0bb.jpg)
透明なきれいなスープですね。
あっさりシンプルなんですけど、適度な塩梅、旨味、甘みがあって、美味いと思うんですよね。
麺は、中ぐらいの加水率、中ぐらいの太さの縮れ麺。
以前あった、暖簾のフタバ製麺の文字が消えているんですよね。
食べた印象はそんなに変わりませんが、変わったのでしょうか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/0c/cfc65b8684aebb2769eefda0edf5e4dd.jpg)
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
至ってシンプルです。
大判焼店驚愕旨美味拉麺 地方探求真髄系
初回訪問時のような感動はもはやありませんが、いつも安定していて、安心して食べることができる1杯です。
いつもクリックありがとうございます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/67/07d131783de05aa19c74ba3b39244075.jpg)
留萌にある大判焼き店です。
店の外観からは全く想像できませんが、ここでラーメンを提供しています。
ひさや食堂が閉店した今、留萌で一番食べているラーメンは、実はここです。
ラーメン以外も含めたら、圧倒的にザイオンなんですけどね(笑)
場所は、留萌市栄町1丁目。
沿岸バスの待合室の隣りです。
メニューは以前の記事をご参照ください。
ラーメン。(570円)
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透明なきれいなスープですね。
あっさりシンプルなんですけど、適度な塩梅、旨味、甘みがあって、美味いと思うんですよね。
麺は、中ぐらいの加水率、中ぐらいの太さの縮れ麺。
以前あった、暖簾のフタバ製麺の文字が消えているんですよね。
食べた印象はそんなに変わりませんが、変わったのでしょうか。
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具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
至ってシンプルです。
大判焼店驚愕旨美味拉麺 地方探求真髄系
初回訪問時のような感動はもはやありませんが、いつも安定していて、安心して食べることができる1杯です。
いつもクリックありがとうございます。