体育館食堂＠旭川市花咲町 旭川市総合体育館

旭川でつけ麺を食べたい時に、どこに行きますか？

今回は、旭川市総合体育館（笑）



近頃流行の、旭川市総合体育館に私も行ってきました。
場所は、花咲町5丁目。
ここに食堂があることは、いわさんからの情報で、初めて知りました。
その後、eihoさん、じぇっつさんと、次々と訪問していまして、私も後を追ってきました。



入口から入って右に行くとすぐに食堂があります。
少し仕切りがある、半オープンスペース。

こちらが、営業日と営業時間。
営業日が月の半分にも満たず、しかも営業時間が昼の2時間のみと、激ハードルが高いです。
全般には、何か大きな大会などがある時に開いている可能性が高いようです。



メニューはこちら。



ラーメンは基本三味揃っています。
醤油と塩が550円、味噌が650円。



さらに夏限定メニューもあります。
この書き方ですと、つけめんは夏限定なんでしょうね。



いわさんとeihoさんが、醤油。
じぇっつさんが、味噌。
ならば私は塩、といきたいところですが、ここはやはり「美味しい旭川塩ラーメンが食べたくて・・・」シリーズを展開しているブロガーさんにお願いすることとして、
私はお決まりのつけめんです（笑）

つけめん。（550円）



驚きの外観です。
ぱっと見は、ラーメンのスープがそのまま分かれたようにも見えますが、何とつけダレが冷たいです（驚）
冷やし中華のような酸味はなく、醤油ラーメンのタレを冷たくしたような感じです。
これはなかなかおもしろい。
山形のご当地ラーメン「冷やしラーメン」を分け麺にしたら、こんな風になるんでしょうかね。

麺ももちろん冷たいです。
加水率低めの中細縮れ麺は、オーソドックスな旭川麺です。



具は、麺の上に海苔。つけダレに細切りチャーシュとネギ。
つけ麺ですから、具はシンプルに、あくまで麺が主役です。


冷汁冷麺旭川醤油つけ麺


もう夏は終わりを迎えそうですが、麺もタレも冷たく、暑い夏にはぴったりの1杯ですね。

↑ランキングに参加しています

↑ラーメン情報

↑旭川情報

いつもクリックありがとうございます。