BERU＠旭川市末広

BERUです。
「ベル」と読みます。



eihoさんのところで教えてもらったお店です。
今年3月にオープンした新店です。
昼はランチ、夜は居酒屋として利用できます。



場所は、末広3条3丁目。
環状線から、あすなろ幼稚園を目印に少し入ると、幼稚園の隣りにあります。

靴を脱いで店内に上がります。
いい感じのお店ですね。
宛ら、海の家のような雰囲気です。
テーブル8席と、床に座れる大きめのテーブルが3卓あります。

ランチメニューはこちら。

弁当、ラーメン、カレー、チャーハンが、500円のワンコイン！
ラーメンとのセットものもあります。

夜のメニューはこちら。



一品料理でラーメンもありまして、夜もラーメンを食べることができます。


醤油ラーメン。（500円）



意外と濁りが強い中間系スープです。
甘みが強いのが特徴的です。
塩分濃度もあり、わかりやすい味付けです。
500円とは思えない、本格的な1杯です。

麺は、加藤ラーメンのもの。
低加水率の中細縮れ麺は、典型的な旭川麺。
もさもさっとした食感です。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ、茹で玉子。
チャーシューは、小ぶりながら、手作り感があってもっちりした食感で、なかなか美味いです。
500円でこれだけ入っていれば大満足。


甘濁系旭川醤油拉麺


500円ワンコインと考えると、抜群のコスパです。
このスープと麺の感じ、どこかで食べたことがあるような気がするんですが、、、思い出せません。
いい感じの店なので、今度は夜に行ってみようっと。

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