伊藤商店＠仙台市

さて、問題。

旅行や出張などで出かける際に「調べなくちゃならない最も重要なこと」って何でしょう？

1.その土地の歴史
2.その土地の名物
3.その土地の美味しい食べ物
4.その土地で朝からやっているラーメン屋(｀・ω・´)

はい簡単な問題でしたね。
答えは当然4番！

「朝ラーを調べる」ですね。

10人中9.8人はそうでしょ？

・・・え？皆は違うの？(゜Ω゜;)

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以上、マンボウさんの記事よりそのまんま引用(笑)

もちろん私も真っ先に調べますよ。
皆さんは、ホントに違うんですか？(笑)

それでは、旭川で朝からやってるラーメン屋といえばどこでしょう？
真っ先に思い浮かぶのは、駅ナカでしょうかね。
以前は、朝8:00からやってましてが、10月から開店時間が少し遅くなってしまいました。



それでも、朝8:30からって十分早いですけどね。
他には、夜11:00から朝9:00まで昼夜逆転営業のにゃん福茶屋、朝9:30開店の青葉あたりが、旭川での選択肢になります。

で、今回は仙台です。
色々調べてみると、朝7時からやってる店を発見！
しかも食べログ上位、喜多方ラーメンの流れ。
これは期待が持てます。

ですが、場所が中心部から結構離れてるんですよね。
最寄りの駅が、陸前落合駅。
仙山線で仙台駅から7駅。距離にして約10キロ。
むむ？これは逆にちょうどいい！？

ということで、仙台のお供にライトレーサー。



前置きが長くなってしまいましたが、伊藤商店です。
「いとうしょうてん」と読みます。



場所は、仙台市青葉区落合1丁目。
JR陸前落合駅からは、歩いて数分です。
JR仙台駅からは約10キロ。
国道48号（作並街道）を北上川に沿って、ずーーっとなだらかに上って行くとあります。
キロ6分程で走って、約1時間で到着しました。



開店から少し時間が過ぎていたためか、店の外に行列はありませんでしたが、店内はものすごい人！
カウンターとテーブル席が、ほぼ満席でした。
早朝とは思えない、活気と賑わいをみせていました。

朝ラー。（500円）



朝7:00から10:00までの限定メニューです。
通常メニューにある「金の中華そば」とラーメンは一緒で、チャーシューが1枚と少ないものです。
それを500円で食べることができるのですから、お得ですよね。

透明なきれいなスープです。
魚介、特に貝のような風味が豊かです。
味は、塩と醤油の中間ぐらい。
あっさりながら、適度な塩分と旨味とがあり、しみじみ美味いです。
走った後の胃袋に、じわーっと染み渡ります。



麺は、高加水率の太縮れ麺。
平打ちで、縮れが強い、喜多方麺です。
ちゅるっとした食感で美味しいですが、食べ慣れてないと、なかなか受け入れ難い麺かもしれません。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、ほうれん草、海苔。
チャーシューは1枚。
見た目に反して、意外にもとろとろ系。


仙台喜多方朝拉麺


仙台の朝ラーメンといえばここでしょう。朝から極上の1杯をいただくことができます。
さらに、朝ラン＆ラーという暴挙にも出ることもできます(爆)
皆さんも、朝ラン＆ラー、いかがですか？

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