㊥食堂です。
マルナカ食堂とよく表記されています。
「まるなかしょくどう」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/00/d597f03ae702c59fdb22a3d25a65ec33.jpg)
和歌山井出系や車庫前系とは、間違いなく無関係だと思います。
場所は、4条通17丁目。
旭川四条駅の直近です。
隣には、四條食堂があります。
暖簾を潜りますと、男性店主さんお一人で切り盛りしています。
現在2代目。代が変わってから10年、先代を含めると50年以上の歴史があるようです。
店内はカウンター5席、長いテーブル10席。
奥の小上がりにちゃぶ台がありますが、機能していません。
メニューはこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/37/dd5bea17f8b19ca67bd79cbb61927bc7.jpg)
ラーメンの他、丼もの、カレー、チャーハン、オムライス、チキンライス、カツライス、そばうどんと、まあ食堂系にあるものはほぼ揃います。
ラーメンは600円、みそラーメン700円、玉子丼は550円。
ラーメン(600円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/23/015bc8b8dab07d03af9e58bd7faf35f6.jpg)
透明なスープです。
脂が意外と多く、麺にまといつきます。
塩分控えめで、ほんのり甘みがあります。
独特のくせがありますが、なんでしょうね。
麺は、低加水率の中細縮れ麺です。
白くてもさっとしてる旭川麺です。
暖簾には旭川製麺の文字がありますが、いつもの旭川製麺らしくない麺です。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルです。
チャーシューは、脂身少ないもさもさ系。
歴史的四条高架下食堂系
ここにも歴史ある旭川食堂の老舗があります。
いつもクリックありがとうございます。
マルナカ食堂とよく表記されています。
「まるなかしょくどう」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/00/d597f03ae702c59fdb22a3d25a65ec33.jpg)
和歌山井出系や車庫前系とは、間違いなく無関係だと思います。
場所は、4条通17丁目。
旭川四条駅の直近です。
隣には、四條食堂があります。
暖簾を潜りますと、男性店主さんお一人で切り盛りしています。
現在2代目。代が変わってから10年、先代を含めると50年以上の歴史があるようです。
店内はカウンター5席、長いテーブル10席。
奥の小上がりにちゃぶ台がありますが、機能していません。
メニューはこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/37/dd5bea17f8b19ca67bd79cbb61927bc7.jpg)
ラーメンの他、丼もの、カレー、チャーハン、オムライス、チキンライス、カツライス、そばうどんと、まあ食堂系にあるものはほぼ揃います。
ラーメンは600円、みそラーメン700円、玉子丼は550円。
ラーメン(600円)
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透明なスープです。
脂が意外と多く、麺にまといつきます。
塩分控えめで、ほんのり甘みがあります。
独特のくせがありますが、なんでしょうね。
麺は、低加水率の中細縮れ麺です。
白くてもさっとしてる旭川麺です。
暖簾には旭川製麺の文字がありますが、いつもの旭川製麺らしくない麺です。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルです。
チャーシューは、脂身少ないもさもさ系。
歴史的四条高架下食堂系
ここにも歴史ある旭川食堂の老舗があります。
いつもクリックありがとうございます。